3 Resepi yang Sesuai untuk Bayi Saya:
1. Bubur Brokoli & Ikan Bilis
💖Bahan-bahan:
1/2 cawan beras
50gm brokoli
1/2 sudu kecil serbuk ikan bilis
Air secukupnya
💖Cara memasak:
1. Rebus beras hingga menjadi bubur
2. Setelah beras jadi bubur masukkan brokoli biar sehingga lembut
3. Kisar nasi dan brokoli tadi sehingga halus dan didihkan semula selama beberapa minit
4. Masukkan beberapa sudu bubur tadi dan campurkan dengan 1/2 sudu serbuk ikan bilis
2. Bubur Ayam dengan Sayur Campur
💖Bahan-bahan:
Beras
Ayam
Baby bayam
Lobak merah
Minyak zaitun
Mirepoix
Stok kaki ayam (chicken feet stock)
💖Cara memasak:
1. Masak bubur nasi seperti biasa. Apabila sudah mendidih, isi ayam dan lobak merah
2. Ketika hampir masak, barulah masukkan bayam, mirepoix dan stok kaki ayam
3. Sejukkan bubur dan kisar mengikut kesesuaian bayi. Sebelum hidangkan, titis sedikit minyak zaitun
3. Resepi salmon masak halia
💖Bahan-bahan:
Ikan salmon fillet
Bawang besar *mayang
Bawang putih *mayang
Halia *potong halus memanjang
Lobak merah potong halus memanjang
Olive oil/ minyak masak
💖Cara memasak:
1. Panaskan 1 sudu minyak.
2. Masukkan bawang besar, bawang putih & halia. Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan sedikit air (ikut nak kuah banyak mana).
4. Apabila air nampak mendidih boleh masukkan ikan dan carrot.
5. Masak sehingga ikan masak sempurna.
#Mothercaremalaysia
Baca lagi
