Cho em hỏi thực đơn hàng ngày cho gia đình miền nam gồm những món gì vậy các chị

Mh chia sẻ mom công thức nấu canh chua cá lóc, món duột của gia đình miền Nam như nhà mh. Cá lóc chà muối, rửa sạch với nước, thái lát vừa ăn, cứa nhẹ trên mỗi lát để cá thấm gia vị. Ướp cá với ½ thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa dầu ăn, ½ thìa tiêu để khoảng 15-20 phút. Các nguyên liệu khác thì rửa sạch, hành khô, tỏi thì mom làm sạch, băm nhuyễn. Còn dứa, đậu bắp cắt lát xéo dài. Cà chua bổ múi cau. Me chua chín mom ngâm với nước ấm, dầm cho tan thịt me, bỏ hạt, chắt lấy nước. Phi thơm hành tỏi, cho cá vào đảo nhẹ rồi cho nước vào nấu canh, cho thêm nước me chua. Đến khi nước sôi, vớt bọt cho nước trong, cho cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá vào. Nêm thêm ¼ thìa muối, ½ thìa đường, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt sao cho vừa ăn. Rồi để thêm chút tắt bếp là xong