Jajanan Membawa Sifat Dermawan
Hai Bunda, Salam sehat selalu😇 Apa aja nih jajanan favorit bunda waktu kecil? Kalau saya hampir semua suka jajanan semasa saya kecil karena menurut saya semuanya enak-enak rasanya😄 terlebih ibu saya dulu punya warung kelontong dirumah. Jajan dagangan ibu selalu habis saya ambilin hihi, sampahnya saya umpetin dibawah kolong tempat tidur, tapi tetap ketahuan karena setiap hari ibu saya bersih-bersih rumah😂. Dulu saya paling suka roti pia putra bali, mie kremes anak mas, coklat Choki-Choki, permen rokok, permen kaki dan permen pendekar biru yang kalau makan permen-permen itu lidah dan mulut jadi berwarna😂, dan masih banyak lagi. Dulu jajan dagangan ibu saya sebenarnya nggak hanya habis saya makan sendiri, tp juga habis karena saya kelewat dermawan😄. Kok bisa? Nah dulu saya sering bagi-bagi'in jajan ke semua teman-teman saya satu desa haha, Saya nggak tau motivasi saya sebenarnya melakukan itu apa dulu😁 tp sepertinya supaya saya tetap bisa main sama mereka hehe. Masih ingat sekali ibu saya sering marahin saya karena hal tersebut😄 #MasaKecilTAP
Read morePermainan Anak-anak Jaman Dulu
Hai bunda, apa kabar? Semoga sehat selalu. Bunda kelahiran tahun berapa nih? Kebetulan sy lahir tahun 90an, nah dulu sebelum ada gadget nih salah satu permainan populer anak 90an adalah main masak-masakan dengan kaleng bekas dan tumbuhan yang ada disekitar rumah. Dulu waktu kecil sering banget main masak-masakan dengan saudara² perempuan saya dibelakang rumah yang kebetulan ada kebun/tegalan. Nah ada satu kejadian yang nggak bisa kami lupakan. Dibelakang rumah kami banyak sekali tumbuhan talas. Salah satunya talas hitam, karena kami sedang main masak-masakan, kami bakar umbi talas tersebut. Setelah matang kami makan dengan lahap, nggak berselang lama kami teriak² sambil garuk dan gigit lidah karena gatal bukan main😂 efek makan umbi talas hitam. Kami nangis mengadu ke ibuk, mbah uti, mbah buyut dan budhe, bukannya segera di tolongin tp malah diketawain dulu😄 Saya lupa dulu menghilangkan gatal nya gimana. Kami juga pernah hampir makan biji jarak yang beracun karena kami pikir itu kacang mete, untungnya waktu itu ketahuan budhe dan langsung dimarahin karena sembrono. Jiwa eksplor kami dulu memang sangat tinggi😁 Bunda-bunda punya pengalaman apa nih waktu main masak-masakan?☺ #MasaKecilTAP
Read moreHai bun.. apa kabar hari ini? Salam sehat selalu😊 Hari ini saya mau berbagi resep sambal dabu-dabu khas Manado. Bagi sebagian besar keluarga saya, sambal merupakan menu wajib ada disetiap hidangan yang kami masak setiap hari. Karena itu setiap hari saya sering eksplore berbagai resep sambal nusantara biar gak bosen juga bun😁 sambal dabu-dabu bikinnya sangat sederhana sekali lo bun. Nah diresep kali ini saya tambahkan pete biar makin mantap. Resep Sambal Dabu-Rabu khas Manado Bahan : - Bawang merah 7 siung, iris tipis - Bawang putih 6 siung, iris tipis - Cabai rawit 7 butir, iris serong - Pete 1 lonjor, kupas dan iris jadi 2 / 3 bagian - Tomat 1 buah, iris kotak - Jeruk nipis 1 buah - Minyak goreng - Garam - Gula - Penyedap rasa Langkah membuat : 1. Campur bawang merah, bawang putih, cabai rawit, pete, tomat dan tambahkan perasan jeruk nipis. 2. Panaskan minyak secukupnya. Kemudian siramkan minyak panas ke bahan sambal yang telah dicampur. 3. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Siap disajikan. Sangat mudah kan bunda😊. Sambal ini sangat nikmat jika di santap dengan tempe goreng, ikan goreng maupun tahu goreng, ditambah nasinya hangat. Bikin nagih. Semoga bermanfaat🙏 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP
Read moreGulai Daun Singkong dengan Kikil Sapi dan Ceker Ayam
Hai bunda, Pasti dong nggak asing dengan daun singkong. Sayuran ini pun termasuk sayuran wajib ada di menu masakan padang. Namun kali ini saya akan berbagi resep gulai daun singkong dengan kikil sapi dan ceker ayam. Daun singkong banyak manfaatnya lo bun antara lain membantu proses regenerasi sel-sel tubuh dan sebagai sumber energi. Wah sangat bagus dikonsumsi saat puasa lo bun karena manfaatnya tersebut mampu menjaga stamina tubuh saat beraktivitas.😊 Resep Gulai Singkong dengan Kikil sapi dan Ceker Ayam. Bahan : - Daun singkong muda 1 ikat - Kikil sapi 150gram - Ceker Ayam ¼kg - Air 2 liter - Daun salam, 1 lembar - Laos, 1 ruas jari memarkan - Udang ebi 1 sdm - Santan Kara 65ml - Minyak goreng Bumbu Halus : - Bawang merah 4 siung - Bawang putih 3 siung - Kemiri sangrai 2 butir - Cabai rawit 5 buah - Kunyit 2 ruas jari - Garam - Gula - Penyedap rasa Langkah membuat : 1. Rebus daun singkong terlebih dahulu dan tambahkan garam 1 sdt. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Selain itu rebus ceker ayam juga hingga empuk. Setelah itu potong² kotak kikil sapi. 2. Panaskan minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air dan masukkan Laos serta daun salam hingga air mendidih. 3. Masukkan daun singkong, ceker ayam, kikil sapi dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. 4. Sesaat sebelum matang, masukkan udang ebi. koreksi rasanya dan siap disajikan. Cukup mudah kan bun memasaknya. Yuk silahkan dicoba. Semoga bermanfaat😊🙏 #ResepRamadhanTAP #GebyarHadiahManTAP
Read moreResep Tumis Pakcoy Bawang Putih
Hai bunda.. Sayuran pakcoy sering kita jumpai di penjual sayur. Menurut penelitian ahli sayuran Pakcoy bisa bikin kenyang lebih lama lo bun, waah cocok nih untuk menu sahur dibulan Ramadan sebentar lagi. Sayur Pakcoy juga termasuk sayuran yang tinggi kandungan makro dan mikronutrien yang sangat bagus untuk ibu hamil. Pakcoy sangat tinggi kalsium dan asam folat. Sayuran inipun sangat bagus untuk melancarkan pencernaan si kecil sehingga bisa terhindar dari sembelit. Selain itu Pakcoy juga kaya vitamin C, wah lengkap nih untuk imun booster tubuh juga dimasa pandemi saat ini. Resep kali ini sangat mudah sekali bunda proses memasaknya😊 Resep Pakcoy Bawang Putih Bahan : - 1 Ikat Pakcoy - Air 50ml - Minyak goreng/Margarin Bumbu : - Bawang putih, geprek dan cacah - Saus tiran 1 sdm - Garam - Penyedap rasa Langkah membuat : 1. Cuci dan buang pangkal pakcoy 2. Panaskan minyak/margarin. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum kemudian masukkan pakcoy. 3. Tambahkan saus tiram, garam, penyedap rasa dan air. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. Mudah sekali dan menyehatkan bunda. Semoga bermanfaat😊 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP
Read moreResep Hati Ampela Ayam bumbu Ketumbar
Hai bunda.. Salam sehat selalu😊 Nah saya yakin banyak bunda yang tidak asing dengan makanan satu ini yakni hati ampela ayam. Hati ampela ayam termasuk salah satu kategori superfood bunda yang kaya nutrisi (zat besi dan vit A) yang mampu mengatasi anemia dan menjaga kesehatan mata. Tapi baiknya tidak terlalu sering mengkonsumsi makanan ini ya bunda krn tingginya retinol (slh satu zat dalam vitamin A), cukup 2-3x seminggu. Makanan ini saya rekomendasikan bun untuk lauk sederhana saat berbuka dan sahur, selain itu bisa juga sebagai booster BB anak dan harga makanan ini sangat terjangkau😊🙏 Resep Hati Ampela Ayam bumbu Ketumbar Bahan : - Hati Ampela Ayam ½ kg - Minta goreng / Margarin Bumbu halus/ulek : - Bawang putih 3 siung - Ketumbar 1 sdm - Kunyit 1 ruas jari - Garam - Penyedap rasa Langkah membuat : 1. Bersihkan hati ampela ayam dan rebus sebentar supaya tidak terlalu amis lalu tiriskan. 2. Masukkan dan campur dengan bumbu halus. 3. Goreng dan siap disajikan. Sangat mudah sekali kan bunda? semoga bermanfaat😊🙏 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP
Read more