เอาแกงเลียงหัวปลีมาฝากคะ ทำเองกินเองง่ายๆ (ขับลม&ระบายดีเหลือเกินคะ) แม่ท้อง 33+5 wk ท้องอืดมาหลายวัน ทั้งน้ำขิง/ยาขับลมสารพัดไม่ดีเท่านี้เลยคะ
สูตรแกงเลียงหัวปลี(ดีทั้งคนท้องดีทั้งแม่หลังคลอด) วันนี้ลองทำครั้งแรก....ไม่ยากเลยคะ วัตถุดิบ : พริกไทยเม็ด(ครึ่งช้อนโต๊ะ),กระชาย 3-5 ก้าน(หั่น),หอมแดงไทย 5-6 หัว,กุ้งแห้ง/กุ้งสด/เนื้อปลา(อย่างใดอย่างหนึ่งตามแต่ชอบ),กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือมากกว่านั้น),น้ำตาลปีบ ครึ่ง-1 ช้อนชา(ตามชอบ) , เกลือป่น นิดหน่อยคะ (ใครชอบทานเผ็ดก็ใส่พริกขี้หนูลงไปเพื่อความเผ็ดร้อนได้นะคะ) **โขรกทุกอย่างให้เข้ากัน (เป็นเครื่องแกง) ใส่ลงในน้ำเดือด จากนั้น ใส่หัวปลีที่ซอยหัวปลีแช่น้ำเกลือเตรียมไว้ (ใส่ข้าวโพดอ่อน/ฟักทอง/เห็ด/บวบ...ตามใจชอบ) พอเดือดได้ที่ ใส่ใบแมงลักลงไป ปิดไฟ ตักทายได้เลยคะ
ฉันคือมนุษย์แม่