Hallo, dicatatan kali ini saya akan kasih tips cara menyimpan dan menghangatkan MPASI di frezeer dan lemari es. Tapi, akan jauh lebih baik jika kita menyajikan MPASI dalam keadaan fresh alias bikin MPASI saat anak akan makan.
Cara Menyimpan MPASI
1. Menyimpan MPASI di Frezerr
🥘Alat yang dibutuhkan : food container
atau wadah es cream. Pastikan memilih
wadah dengan kualitas BAIK dan tahan
panas. Bisa mika atau plastik label
BPA free. (Wadah dilengkapi dengan tutup)
🍱 Cara penyimpanan : setelah membuat
MPASI, masukkan ke dalam wadah es
cream atau food container dengan takaran
satu kali makan, dinginkan dengan
suhu ruangan. Setelah dingin, SEGERA
masukkan ke dalam frezeer. Makanan yang
disimpan di freezer bisa bertahan
maksimal tiga bulan ke depan. Namun,
lebih cepat habis akan lebih baik. Jadi
jangan membuat porsi terlalu banyak
untuk satu varian agar anak tidak bosan.
Note: Jangan lupa beri nama makanan jika membuat stok MPASI dengan berbagai Varian dan sertakan tanggal pembuatan 🙂
2. Menyimpan MPASI di Lemari Es
🥘Alat yang dibutuhkan : food container
atau wadah es cream. Pastikan memilih
wadah dengan kualitas BAIK dan tahan
panas. Bisa kaca, mika, tau plastik label
BPA free. (Wadah dilengkapi dengan tutup)
🍱 Cara penyimpanan : setelah membuat
MPASI, masukkan ke dalam wadah es
cream atau food container dengan takaran
satu kali makan. Jika wadah ukuran besar
masukkan seluruh MPASI yang telah
dibuat. Waktu penyimpanannya lebih
singkat, yaitu 48 jam atau 2 hari toleransi 3
hari. Kalau masih sisa dibuang saja.
Cara Menghangatkan MPASI
🍳MPASI yang disimpan di frezeer atau lemari es, cara menghangatkannya hampir sama.
🙂Bisa dihangatkan dengan microwave, magiccom, atau meletakkan di atas air mendidih.
😀Pastikan sebelum menghangatkan keluarkan dulu MPASI dari wadah penyimpanan lalu pindahkan ke tempat makan jika wadah berbahan plastik yang tidak tahan panas.
😀Sajikan dalam keadaan hangat .
😀Akan lebih baik jika MPASI yang berasal dari frezeer dipindahkan dahulu ke lemari es sampai mencair baru dihangatkan dengan cara di atas.
😃Untuk penyimpanan MPASI dalam satu wadah besar, bisa diambil dengan sendok bersih sesuai porsi anak.
CATATAN: jangan biarkan MPASI TERLALU LAMA DALAM SUHU RUANGAN karena dapat mengundang banyak bakteri. FYI, saya tim menyimpan MPASI di lemari es. Hanya kaldu yang saya simpan di frezeer.
Enif Nurul Khoirubianti