Enif Nurul Khoirubianti profile icon
PlatinumPlatinum

Enif Nurul Khoirubianti, Indonesia

Anggota VIP

About Enif Nurul Khoirubianti

Belajar menjadi orang tua yang baik

My Orders
Posts(24)
Photos(9)
Replies(709)
Articles(0)

Imunisasi CAMPAK

Boleh sharing donk anaknya abis imunisasi campak ngalamin apa aja ya? Abis baca-baca artikel kok ada yang bilang timbul bercak kemerahan berhari-hari, panasnya juga hisa lebih lama dari imunisasi lainnya. #bantusharing

profile icon
Write a reply

RESEP MPASI 8+ PART 5

Bubur Booster Bahan : 1. Karbo : Beras dan jagung 2. Prohe : Telur puyuh dan ikan dori 3. Prona : Tofu 4. Sayur : Wortel 5. Bumtik : Daun bawang, seledri, dan bawang putih 6. LT : EVOO Cara membuat: 1. Cuci bersih semua bahan 2. Masak beras hingga menjadi bubur, tambahkan bawang putih yang telah dicincang halus dan daun bawang. 3. Tambahkan wortel dan jagung yang telah dipasrah dengan parutan keju beberapa menit sebelum beras menjadi bubur. 4. Rebus telur puyuh dan ikan dori secara terpisah dengan beras. Setelah matang tiriskan. 5. Masukkan seledri yang telah dicincang halus segera setelah bubur jadi. Aduk-aduk sebentar lalu matikan api. 6. Campurkan prohe dengan bubur dalam satu wadah. 7. Saring sesuai tekstur yang diinginkan. 8. Simpan atau sajikanselagi hangat.

Read more
RESEP MPASI 8+ PART 5
VIP Member
profile icon
Write a reply

RESEP MPASI 8+ PART 4 (UNTUK SELINGAN MAKAN)

JAWORJU (JAGUNG, WORTEL, KEJU) Bahan : 1. Karbo : Jagung manis secukupnya 2. Sayur : Wortel secukupnya 3. Keju prochiz cheddar Cara membuat: 1. Cuci bersih jagung dan wortel 2. Pasrah jagung dan wortel dengan parutan keju 3. Kukus selama 30 menit 4. Angkat, saring, dan sajikan dengan toping keju

Read more
RESEP MPASI 8+ PART 4 (UNTUK SELINGAN MAKAN)
VIP Member
profile icon
Write a reply

CATATAN 9 ( CARA MEMBUAT MPASI YANG BENAR)

Sudah benarkah cara kalian membuat MPASI untuk anak kalian? Jika belum mari belajar dari catatan saya di bawah ini. Sebab adanya catatan ini karena sebelumnya saya salah dalam mengelola bahan MPASI. Semoga bermanfaat. CMIIW 1. Pastikan bahan dicuci dengan air mengalir dan alat yang digunakan tidak terkontaminasi untuk memasak yang lain selain masakan bayi. 2. Sebaiknya, sayuran diolah tersendiri agar tidak over. Tujuannya agar vitamin dan nutrisinya tidak hilang. Pada saat akan disajikan, sayuran yang sudah matang dilumatkan, lalu dicampur dengan bubur. 3. Sebaiknya, sayuran, ikan, dan daging segar diolah dengan cara dikukus atau direbus. Namun, jika anak tidak suka olahan ikan yang direbus atau dikukus boleh sesekali digoreng dengan minyak baru. 4. Jika olahan daging sudah empuk, baiknya baru dicampurkan ke bubur saat bubur akan matang. 5. Ada perbedaan opini tentang cara menghaluskan MPASI. Ada yang menyatakan lebih baik menyaringnya dengan saringan kawat daripada diblender dengan tujuan agar nutrisi bayi tidak hilang. Ada yang menyatakan boleh saja diblender asal mesin yang digunakan mampu menghaluskan tanpa ditambahkan dengan air sebab menambahkan air berarti memperbanyak porsi yang seharusnya. Sehingga dikhawatirkan nutrisi yang diterima anak tidak tercukupi.

Read more
profile icon
Write a reply

CATATAN 8 ( CARA MENYIMPAN DAN MENGHANGATKAN MPASI)

Hallo, dicatatan kali ini saya akan kasih tips cara menyimpan dan menghangatkan MPASI di frezeer dan lemari es. Tapi, akan jauh lebih baik jika kita menyajikan MPASI dalam keadaan fresh alias bikin MPASI saat anak akan makan. Cara Menyimpan MPASI 1. Menyimpan MPASI di Frezerr 🥘Alat yang dibutuhkan : food container atau wadah es cream. Pastikan memilih wadah dengan kualitas BAIK dan tahan panas. Bisa mika atau plastik label BPA free. (Wadah dilengkapi dengan tutup) 🍱 Cara penyimpanan : setelah membuat MPASI, masukkan ke dalam wadah es cream atau food container dengan takaran satu kali makan, dinginkan dengan suhu ruangan. Setelah dingin, SEGERA masukkan ke dalam frezeer. Makanan yang disimpan di freezer bisa bertahan maksimal tiga bulan ke depan. Namun, lebih cepat habis akan lebih baik. Jadi jangan membuat porsi terlalu banyak untuk satu varian agar anak tidak bosan. Note: Jangan lupa beri nama makanan jika membuat stok MPASI dengan berbagai Varian dan sertakan tanggal pembuatan 🙂 2. Menyimpan MPASI di Lemari Es 🥘Alat yang dibutuhkan : food container atau wadah es cream. Pastikan memilih wadah dengan kualitas BAIK dan tahan panas. Bisa kaca, mika, tau plastik label BPA free. (Wadah dilengkapi dengan tutup) 🍱 Cara penyimpanan : setelah membuat MPASI, masukkan ke dalam wadah es cream atau food container dengan takaran satu kali makan. Jika wadah ukuran besar masukkan seluruh MPASI yang telah dibuat. Waktu penyimpanannya lebih singkat, yaitu 48 jam atau 2 hari toleransi 3 hari. Kalau masih sisa dibuang saja. Cara Menghangatkan MPASI 🍳MPASI yang disimpan di frezeer atau lemari es, cara menghangatkannya hampir sama. 🙂Bisa dihangatkan dengan microwave, magiccom, atau meletakkan di atas air mendidih. 😀Pastikan sebelum menghangatkan keluarkan dulu MPASI dari wadah penyimpanan lalu pindahkan ke tempat makan jika wadah berbahan plastik yang tidak tahan panas. 😀Sajikan dalam keadaan hangat . 😀Akan lebih baik jika MPASI yang berasal dari frezeer dipindahkan dahulu ke lemari es sampai mencair baru dihangatkan dengan cara di atas. 😃Untuk penyimpanan MPASI dalam satu wadah besar, bisa diambil dengan sendok bersih sesuai porsi anak. CATATAN: jangan biarkan MPASI TERLALU LAMA DALAM SUHU RUANGAN karena dapat mengundang banyak bakteri. FYI, saya tim menyimpan MPASI di lemari es. Hanya kaldu yang saya simpan di frezeer.

Read more
VIP Member
profile icon
Write a reply

RESEP MPASI 7M+ PART 3

Bubur Booster Bahan : 👉Karbo : 2 Sendok nasi putih dan 2 sendok Jagung manis 👉Prohe : daging sapi dan hati sapi 👉Prona : 1 buah buncis 👉Sayur : 1 buah tomat ukuran sedang 👉Bumtik : 2 buah daun bawang, seledri, bamer, Jahe, dan baput 👉LT : Margarin Forvita Cara Buat: Sebelum memasak cuci semua bahan dan pastikan semua bahan telah bersih. 1. Rendam beras kurleb 2 jam (mempercepat menjadi bubur) 2. Cincang daging dan hati sapi yang telah direbus sampai lembut. 3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Kemudian gunakan untuk menumis bahan nomor 3 dengan margarin. 4. Siapkan panci untuk merebus beras, jagung, tomat , buncis, dan jahe. Lalu, tambahkan daun bawang. 6. Masukkan tumisan daging ke dalam panci lalu masak hingga menjadi bubur. 7. Masukkan seledri selepas mematikan api, lalu aduk.

Read more
RESEP MPASI 7M+ PART 3
profile icon
Write a reply

RESEP MPASI 7M PART 2

Bubur Ayam Udang Bahan : Karbo : 2 Sendok beras putih dan 1 sendok beras hitam Prohe : Dada ayam filet dan 8 ekor udang ukuran sedang Prona : 1 Buah buncis Sayur : 1 Buah tomat merah ukuran sedang Bumtik : 2 Bawang daun, 1 siung bamer dan baput LT : EVOO Cara Membuat : 1. Cuci bersih semua bahan dengan air mengalir. 2. Rendam beras putih dan hitam selama beberapa menit kurleb 30 menit ( tujuannya agar beras cepat menjadi bubur) 3. Potong kecil buncis dan tomat, lalu parut dada ayam beku dengan parutan keju. 4. Siapkan panci, lalu masukkan udang sebagai kaldu lengkap dengan kulitnya. 5. Setelah mendapatkan kaldu, ambil udang dan tiriskan. 6. Buang kulit udang hingga bersisa daging saja, lalu caca hingga lembut. 7. Masukkan kembali udang beserta semua bahan. 8. Rebus hingga menjadi bubur kurleb 60 menit. 9. Angkat dan saring sesuai tekstur yang diinginkan. Respon anak: Alhamdulillah habis dengan takaran sekali makan 6sdm. Cara menyajikan : 2 sendok bubur belum saring ditambah 4 sendok bubur saring ( kemampuan tiap anak berbeda)

Read more
RESEP MPASI 7M PART 2
profile icon
Write a reply

RESEP MPASI 7M PART 1

BUBUR AYAM TELOR PUYUH Bahan : 1. Prohe : dada ayam mix telor puyuh 2. Karbo : beras 3 sdm 3. Prohe : tahu sutra 4. Sayur : wortel 5. Bumtik : bamer, baput, daun bawang, dan bawang bombay 6. LT : UB dan minyak kelapa Cara Memasak 1. Cuci bersih semua bahan. 2. Parut wortel, tahu, telur puyuh, dan dada ayam yang telah dibekukakan. 3. Iris tipis bamer, baput, dan daun bawang. 4. Siapkan panci penggorengan untuk menumis bamer, baput, dan daun bawang dengan UB. 5. Tambahkan air matang, lalu masukkan beras yang telah selesai dicuci beserta semua bahan yang tertera di nomor 2. 6. Selanjutnya, aduk sesekali dan masak hingga menjadi bubur sekitar 1 jam dengan api kecil. 7. Saring bubur dan siap untuk disimpan. Saran penyajian: 1. Ambil 1sdm minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu. 2. Setelah itu, masukkan 3sdm bubur untuk dihangatkan (1-2 menit) dan siap disajikan. Note : Saya biasa masak dimalam hari untuk makan esok hari. Makananan yang saya buat untuk 3 kali makan ya. Setelah menjadi bubur saya masukkan ke dalam tempat makan kedap udara nunggu dingin lalu dimasukkan ke lemari es bawah. Jadi, setiap mau makan saya angetin dulu. Kenapa bumtiknya double? Karena bahan yang telah dimasak menjadi bubur menghasilkan porsi yang banyak jadi untuk menambah sedap makanan saya tumiskan lagi bumtiknya. Penggunaan bawang bombay agar masakan terasa gurih ( sudah dicoba sendiri oleh emaknya). Terima Kasih😀 Di bawah ini. Saya sertakan foto reaksi anak saya juga ya Bun ketika makan ini.

Read more
RESEP MPASI 7M PART 1
profile icon
Write a reply

CATATAN 7 (PERSENTASE DAN BAHAN MPASI)

Melanjutkan catatan sebelumnya ya Bun. Gambar ini juga saya dapat dari grub MPASI yang saya ikuti di Facebook. Barangkali ada teman yang satu grub dengan saya di FB MPASI dan merasa membuat tabel bahan ini boleh komen di sini agar saya mencantumkan namanya.

CATATAN 7 (PERSENTASE DAN BAHAN MPASI)
profile icon
Write a reply

CATATAN 6 (TEKSTUR DAN TAKARAN MPASI)

Catatan yang saya share kali ini saya peroleh dari grub MPASI yang ada di FB. Saya coba praktik aturan ini dan anak saya menerima teksturnya. Jangan mentah-mentah untuk langsung mengikuti. Balik lagi tiap anak beda-beda jangan dipaksakan naik tekstur jika belum berkenan ya. Sesuaikan porsi sesuai kemampuan anak saja agar tidak mubazir. Terima kasih 😀

Read more
CATATAN 6 (TEKSTUR DAN TAKARAN MPASI)
profile icon
Write a reply