Cara menyimpan mpasi
Permisi bunda-bunda... mohon sharing tentang mpasi, kiranya bunda ada waktu boleh untuk menjawab pertanyaan² saya ini ya bun. #bantusharing Cara menyimpan mpasi home made yg baik gimana ya bun? Apakah perlu wadah mpasi yg terbuat dari beling kayak gini? Mau beli ragu² terus bun, krn mikir kira² ada cara lain ngga yg lebih hemat selain beli wadah mpasi beling gitu menyimpan mpasi di kulkas itu, cukup di ruang kulkas nya aja apa perlu di freezer? Kalau sudah di simpan di kulkas apa perlu dihangatkan lagi kalau mau disajikan? Atau cukup didiamkan saja di suhu ruangan?


Saya punya yg dari kaca dan plastik, tp saya prefer wadah dari kaca krn lebih aman kl terkena panas bun, yg plastik baru beberapa kali pake udh ada yg ngeletek gitu takut. Saran kl beli mending langsung yg bagus bun biar tahan lama drpd beli yg murah tp gak awet.. Saya pake merk lock n lock. Untuk penyimpanan MPASI, cukup di chiller tp dengan catatan suhunya minimal 5 derajat celcius, dan MPASI yg ditaruh di chiller cm bertahan 1-2 hari aja (CMIIW). Kl mau lebih lama lg bisa taruh freezer. Iya, kl mau disajikan lagi MPASI harus dihangatkan. Kl saya kukus selama 5-10 menit agar tidak ada bakteri krn bayik2 rentan diare. Kalau MPASI mau disajikan dingin2 juga bisa, tp sebelum masuk kulkas harus dipasteurisasi dulu bun.
Baca lagiboleh pake kaca atau yg plastik pkoknya yg aman untuk makanan dan tutupnya rapat kedap udara.. aku dulu pke foodcontainer merk babysafe yg isi 8 kap 70 ml klo mau simpan di kulkas, makanannya lngsung dibagi, klo bisa bikinnya untuk 1-2 hari aja (6 porsi) dan gausah disaring dulu biar ga terlalu berair.. klo untuk sehari aja, boleh ditaro chiller ntr klo mau dimakan, kluarin dulu, tunggu disuhu ruang sbntar ntr dipanaskan bisa dikukus / masukin magiccom / masukin micwave (buka sdikit tutupnya) baru disaring.. klo smpen makanan untuk 2 harian atau lebih, boleh ditaro frezer sbelum di makan lebih baik di bau dan dicicipin dulu bun.. kali aja ada prubahan pda mpasi anak..
Baca lagiklo saya dulu tetep pake wadah kaca karrna emang kadang harus bekelin bayi pas di tempat kerja/lagi pergi2. klo saya pake toples kyk toples selai, Bun. wadah beling tutup logam. bisa disterilkan dg direbus (kyk klo sterilin selai), airtight (walo g serapet yg di gambar). dan ukurannya bisa pas sama ukuran makanan bayi. tapi, harus jaga bgt tutupnya supaya g karatan. harus kering sebelum disimpan. kalau mau nyimpen, ndak perlu di freezernya. yg penting dipasteurisasi yg bener. jadi masuk kulkas kondisinya udh g ada bakteri lah minimal. soalnya klo dimasukin langsung, g diapa2in, cepet benyek kyk g seger aja. bisa dihangatkan, bisa juga ndak. didiemin sudah cukup
Baca lagiaku punya keduanya bund, kalo untuk penyimpanan aku pakai yg plastik bpa free dan bisa tahan panas (hanya kupakai untuk menghangatkan) aku pakai ini https://shope.ee/i8sRn0VN kalau wadah yg beling aku pakai untuk menu yg harus dimasak pakai wadahnya misal bikin Snack kukusan gitu, aku pakai yg ini https://shope.ee/VePTYFmzo oiya untuk penyimpanan aku di chiler, dan baiknya dipasteurisasi dulu yaa, jadi semisal tidak dihangatkan lagi tidak masalah, karena bayiku tetap mau makan walau keadaan dingin hehe
Baca lagicara nyimpan mpasi ya ma.. stelah masak pisahkan per porsi makan.. simpan di wadah tertutup kemudian masukan kulkas tahan 2x24 jam, klo masuk freezer bisa tahan sebulanan.. cuman klo untuk makan sore, malam atau besoknya better di kulkas aja... kalo soal wadah nya ini emg better pake yg kaca/ beling, jd bisa diangetin lgsg pake wadah itu.. makanan mpasi klo dr kulkas bisa lgsg dikukus ma.. .tp klo dr freezer better diturunin dlu sampe ga beku baru dikukus
Baca lagiak lgsg biasa nya.. klo mau nunggu bisa 5 menit boleh gpp
Aku pake yg kaca merk locknlock. Pilih yg kaca biar gampang dibersihin dan disterilkan. Aku masak tiap pagi langsung utk 3 porsi. Tapi kalo besoknya bakalan sibuk bgt, aku masak malam sebelumnya. Simpan aja di chiller. Setengah jam sebelum makan dikeluarkan dari kulkas, diamkan sampai suhu ruang trus dihangatkan. Aku hangatkan di panci khusus buat mpasi.
Baca lagikalo menurut saya di awal fase mpasi perlu sih bun. soalnya lebih aman dan gampang kalo mau diangetin. kalo plastik takutnya nanti leleh kita kan gatau ya kandungan plastiknya ikut masuk ke makanan atau ga. kalo nyimpen saya biasanya di chiller aja sih bun soalnya skali masak buat sehari habis, kalo mau dimakan harus diangetin dulu setau saya
Baca lagiaku nyimpen mpasi pake wadah kyk gini. beli food container merk baby safe yg isi 8 kapasitas 70-75ml. nyimpenya di chiller aja, tp kl mau 2 hari aku biasanya diakalin di freezer kl udh h-1 mau dimakan, dari freezer aku turunin ke chiller biar cair tp suhu ttp dingin nanti baru dipanasin kl mau dimakan.
Baca lagikl aku lgsg kukus aja, air kukusannya tunggu mendidih dulu. nanti baru dimasukin kukusnya 10-15 menit aja
klu tetangga aku simpan MPASI di wadah yg beling mam. JD lebih gampang untuk manasin nya klu mau makan. tetangga ku klu manasin jg tinggal taro dalam rice cooker,tp dng keadaan MPASI yg tdk beku. klu aku gaprnh nyimpan MPASI soalnya,JD tau hal2 gitu Krn sering ngeliat tetangga aja dan nanya2.
Baca lagiiya lbih baiknya wadah kaca kaya gtu knapa ya krn bhannya itu netral bun, dan buat menghangatkan nya pun jg baiknya. wadah kaca, pnyimpanan cukup di chiller, biasanya cmn dihangatkan sebentar bun
ratu of 1 pahlawan super pesulap