PlatinumPham Thao, VietNam
About Pham Thao
Mami of Cute Boy
Mình nghĩ món này ai cũng có thể làm được vì rất đơn giản và siêu nhanh 😊 ***Nguyên liệu: - Cơm trắng - Rong biển - Ruốc cá hồi hoặc cá hồi tươi làm sạch - Gia vị rắc cơm cho bé ***Thực hiện: - Nấu cơm, mực nước nấu cơm sẽ tùy chọn theo khả năng ăn cơm nhão hoặc nguyên hạt của bé. Nếu muốn dùng cá hồi tươi mẹ nên cho vào hấp trong nồi cơm trong khi nấu cơm để tiết kiệm thời gian. Cơm chín là cá cũng chín. - Rong biển nếu mẹ mua loại lớn thì nên cắt làm đôi về chiều cao thì nên cắt vừa tay để bé dễ cầm. Trải cơm trắng lên mặt rong biển một lớp mỏng sau đó cho cá hồi hoặc ruốc cá hồi rồi cuộn lại. Sau đó rắc bột gia vị lên trên. Mẹ cũng có thể rắc bột gia vị lên cơm trước cũng được. Như vậy là đã có 1 món cho bé ăn dặm rồi ạ 😋 #tapmonan
Read more
Cơm Bò Hầm cho người bận rộn 🍛
Bữa giờ học hỏi được khá nhiều món ngon của các chị em rồi hôm nay mình xin phép các đầu bếp để chia sẻ 1 món ăn dành cho người bận rộn và lười như mình mà nhà mình hay làm nhé 😊 *** Nguyên liệu: + 3 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê nhỏ muối + 500 gram thịt ba chỉ bò Mỹ (khẩu phần cho 4 người - cũng có thể thay thế bằng ba chỉ heo) + 1-2 củ hành tây (tùy theo mọi người thích ăn nhiều hành hay ít hành + Tiêu xay + Rượu Mirin (có thể bỏ qua gia vị này nếu ăn theo kiểu thuần Việt) ***Thực hiện: Rửa sạch hành tây cắt sợt vừa ăn cho vào chảo cùng với thịt bò mình mua loại thái sắn ở các siêu thị. Sau đó cho tất cả các gia vị: xì dầu, đừơng, muối, rượu và đổ nước xấp mặt thịt rồi bật bếp đun khoảng 20', thấy thịt ngả màu nâu thì vặn nhỏ lửa đun trên bếp khoảng 3-5' nữa cho nước sệt lại và thấm vào thịt thì cho tiêu vào trộn đều và tắt bếp. Món này có thể ăn kèm với kim chi, hoặc đậu luộc và canh rong biển hoặc súp rau củ. #tapmonan
Read more
