Cơm Bò Hầm cho người bận rộn 🍛
Bữa giờ học hỏi được khá nhiều món ngon của các chị em rồi hôm nay mình xin phép các đầu bếp để chia sẻ 1 món ăn dành cho người bận rộn và lười như mình mà nhà mình hay làm nhé 😊 *** Nguyên liệu: + 3 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê nhỏ muối + 500 gram thịt ba chỉ bò Mỹ (khẩu phần cho 4 người - cũng có thể thay thế bằng ba chỉ heo) + 1-2 củ hành tây (tùy theo mọi người thích ăn nhiều hành hay ít hành + Tiêu xay + Rượu Mirin (có thể bỏ qua gia vị này nếu ăn theo kiểu thuần Việt) ***Thực hiện: Rửa sạch hành tây cắt sợt vừa ăn cho vào chảo cùng với thịt bò mình mua loại thái sắn ở các siêu thị. Sau đó cho tất cả các gia vị: xì dầu, đừơng, muối, rượu và đổ nước xấp mặt thịt rồi bật bếp đun khoảng 20', thấy thịt ngả màu nâu thì vặn nhỏ lửa đun trên bếp khoảng 3-5' nữa cho nước sệt lại và thấm vào thịt thì cho tiêu vào trộn đều và tắt bếp. Món này có thể ăn kèm với kim chi, hoặc đậu luộc và canh rong biển hoặc súp rau củ. #tapmonan
Mami of Cute Boy