Các mom đã từng làm món bánh plan bao giờ chưa

Mỗi tuần e sẽ làm cho Ck e mỗi món ăn vật khác nhau vừa thỏa đam mê nấu ăn vừa ăn cho đã cái nư mà ko sợ đồ ở ngoài kém chất lượng và độc hại ❤️ Nguyên Liệu Phần caramen 120 g đường 40 ml nước 1 thìa canh nước cốt chanh 30 ml nước sôi Phần bánh 4 quả trứng gà 6 lòng đỏ trứng gà 50 g đường 600 ml sữa tươi không đường Dụng Cụ khuôn bánh flan Hướng dẫn Bước 1: Tạo lớp Caramen Đầu tiên bạn cho 120 g đường và 40 ml nước vào nồi sau đó bắc lên bếp và bật lửa. Bạn để lửa nhỏ cho đến khi lớp caramen chuyển màu hơi vàng thì bạn cho 1 muỗng nước cốt chanh vào và đợi nó chuyển màu cánh gián thì tắt bếp. làm bánh flan tại nhà đơn giản Thêm 30 ml nước sôi, lắc nhẹ cho phần caramen đều màu rồi nhanh tay dải một lớp mỏng caramen vào khay đựng bánh flan rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút. bánh flan là gì Bước 2: Làm phần bánh Flan Bạn tách trứng lấy 10 lòng đỏ và 4 lòng trắng. Tiếp theo, bạn cho 50 g đường vào và khuấy bằng tay nhẹ nhàng để tránh nổi bọt. Tiếp theo, bạn cho sữa không đường vào nồi và bắc lên bếp đun đến khi sữa nóng khoảng 70 °C thì bắc xuống. Sau đó, bạn đổ từ từ sữa vào hỗn hợp trứng và khuấy nhẹ nhàng. bánh flan bước 2a Khi hỗn hợp trứng sữa đã hòa tan vào nhau, bạn cho hỗn hợp lọc qua một chiếc ray lỗ nhỏ để loại bớt những phần lợn cợn còn trong đó. hướng dẫn làm bánh flan Khi làm xong nhân bánh bạn bắt đầu đổ nhân vào khay đã chứa caramen. Lưu ý là bạn đổ nhẹ tay để tránh làm vỡ lớp caramen bên dưới. bánh caramen flan chuẩn vị Bước 3: Hấp bánh Khi đã hoàn thành bạn cho toàn bộ khay bánh vào nồi hấp và hấp khoảng 20 phút là bánh chín. Bạn có thể dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa. công thức làm bánh flan Nếu bánh đã chín thì bạn lấy bánh ra, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Bước 4: Hoàn thành Khi ăn, bạn lật ngược chiếc khuôn lại và đổ bánh nhẹ nhàng để được một chiếc bánh hoàn hảo và không bị vỡ. công thức làm bánh flan đơn giản cho các mom cho bé trên 1 tuổi nha vì có chứa sữa bò tươi nên các mom thận trọng ⛔️