Martabak Tahu

Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari. Menu ini menjadi menu resep favorit keluargaku, rasanya sangat yang lezat dan gurih. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis.  Bahan-bahan : Tahu putih, goreng sebentar - 300 gram Telur - 1 butir Daun bawang, iris halus - 3 batang Daging cincang - 50 gram Bawang putih, cincang halus - 1 buah Bawang bombay, cincang halus - 1 buah Margarin - 1 sdm Garam - 1 sdt Merica bubuk - 1/2 sdt Kaldu bubuk - 1/2 sdt Minyak untuk menggoreng - secukupnya Kulit lumpia siap pakai - 20 lembar Cara membuat : 1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga daging matang. Sisihkan. 2. Haluskan tahu goreng dengan garpu, tambahkan telur, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan tumisan daging, aduk hingga semua bahan tercampur rata. 3. Siapkan kulit lumpia siap pakai, isi 1-2 sdm adonan tahu. Lipat menjadi bentuk segi empat. Ulangi tahap ini hingga semua adonannya habis. 4. Panaskan minyak, goreng martabak hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat kemudian tiriskan. 5. Sajikan dengan cabe rawit. Selamat mencoba🥰 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP