Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Cơm Điện Thường
Tình hình giãn cách kéo dài nên thèm gì tự làm ăn tiếp tục các mom ạ Nguyên liệu: TẤT CẢ MUA BÁCH HOÁ XANH - 4 trứng gà loại vừa ~260g - 70g bột mì đa dụng, 45g bột bắp - 80g dầu ăn - 40g sửa tươi - 80-100g đường tuỳ khẩu vị cả nhà, mình làm 80g - vani 2 ống - 1 thìa chanh tầm góc tư chanh - chút chéo muối Cách làm: Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng riêng biệt (lưu ý lòng trắng ko được còn dính chút nào lòng đỏ) - Trộn lòng đỏ bằng đũa hoặc cây đánh trứng: cho sửa tươi vào khuấy nhẹ cho đều tiếp theo cho dầu ăn khuấy nhẹ, tiếp tục cho bột bắp khuấy tiếp, cuối cùng cho bột mì vào khuấy cho đến khi hỗn hợp đều rồi nghĩ (lưu ý ko nên khuấy nhiều). - Đánh lòng trắng bằng máy đánh trứng máy mình công suất nhỏ 200w đánh 5’. Cho chút tẹo muối vào lòng trắng đánh 30s cho tơi bọt lớn, cho thêm muỗng chanh vắt sẵn vào tiếp tục đánh với mức 6, đánh thêm 1’ thì từ từ cho đường vào đánh đến khi đủ 5’. Dung dịch lòng trắng tốt là dung dịch sánh không chảy, nghiên thao ko nhút nhích. Cuối cùng bật chế độ số 1 cho hỗn hợp lòng đỏ ở trên vào khuấy đều cho đến khi hoà quyện, quá trình này cũng chỉ hơn 1’ nhé. Tất cả bước đáng trứng hay khuấy trứng đều khuấy theo 1 chiều nha các mom. - Chuẩn bị nồi hấp: mình dùng khây nướng 16 cho 4 trứng, thoa dầu lên khây, lót miếng giấy nến, gắt một ít bột mì để bánh ko dính. Cho khây vào nồi cơm điện đã lót đế hấp sẵn nước, nấu 5’ làm nóng khây. Sau đó đổ hỗn hợp bột vừa trộn xong vào khây, thả rớt nhẹ 2 lần cho bột không chứa khí. Để lại vào nồi cơm điện thường nấu 1h là xong Chúng ta đã có 1 chiếc bánh xịn mịn ngon ngất ngây nhé, mình ko chắc mình làm đẹp, nhưng theo công thức này bánh cực mềm mịn, cắn 1 miếng tan dần trong miệng ngon lắm ạ. Chồng mình mê mệt món này Cám ơn các mom đã chiệu khó nghe mình chia sẽ #tapmonan
Read morePhụ nữ nên yêu quý bản thân mình
Bạn ngày càng xinh đẹp, tự nhiên sẽ có người quan tâm. Khi bạn ngày càng giỏi giang, tự nhiên sẽ có người coi trọng. Thay đổi bản thân, bạn mới có được tự tin, dám ước mơ mới mong có ngày nó trở thành hiện thực. Sự lười biếng có thể huỷ hoại một người, nhưng sự cần cù sẽ thúc đẩy một người! Trở thành phiên bản hoàn hảo nhất, đừng vì người khác, hãy làm một người mà đến ngay cả bản thân cũng phải ngưỡng mộ. Các mom trên tab chắc chắn ai cũng như mình rất yêu con, nguyện lòng làm tất cả vì con. Nhưng cũng đừng quên yêu lấy bản thân mình nhé các mom, vì như vậy chúng ta luôn thấy hạnh phúc, khi chúng ta hạnh phúc chúng ta mới lan toả được sự hạnh phúc đến con yêu, đến gia đình nhỏ. #TAPquote
Read moreBánh kem handmade mùa giãn cách
Hôm qua sinh nhật mình, ck làm cái này cũng xịn xò phết, tính ra đở tủi thân các mom, sinh xong chăm con quên bẩn sinh nhật, vậy mà ông í làm bắt ngờ, sắm dc cái bánh vầy ở chổ mình là ngon lắm rồi, khi mà chỉ được đi mua đồ ăn, ko ai còn buôn bán gì ngoài siêu thị Cũng ko có gì là khó khăn hay công thức, mình chia sẽ cách ông ấy tạo cái bánh kem hạnh phúc mùa này Nguyên liệu gồm: TẤT CẢ ĐỀU MUA Ở BÁCH HOÁ XANH, CẢ TRÁI CÂY VÀ RỊU - 2 gói lớn chocopie hương dưa hấu (12 bánh/gói,thơm nứt cái mũi) - 1 bịch kẹo marshmallow kiểu nào cũng được, hoặc các mom có thể thay thế bằng kẹo bi nhiều màu, kẹo nào nhỏ nhỏ trang trí cũng đẹp, chủ yếu là màu đẹp Cách sắp bánh - Lớp đầu tiên gồm 9 bánh sắp sát nhau làm nền -> Kế đến sắp thêm 4 bánh lên 4 chổ trống của nền 9 bánh -> cuối cùng chồng 2 bánh lên lổ của 4 bánh -> rồi cho marshmallow rơi ngẫu nhiên lên khối bánh đã sắp, hoặc gắt kẹo màu lên là có 1 cái bánh kem xịn sò. Này chồng em sinh nhật tháng trước có cái chữ, ổng giữ làm kỹ niệm nay lôi ra cấm, đèn cầy cũng để giành lại từ sinh nhật ổng - Các mom có muốn viết chữ cũng rất dể, mom chuẩn bị thêm phomai bò cười 3 viên, 50ml sửa tươi nghiền phomai vào sửa tươi, sau đó cho hộp sửa chua vào khuấy đều, dùng bọc bắt kem đựng tất cả cho vào ngăn đá tủ lạnh 10’, mang ra là tạo chữ dc rùi nhé. Mom nào muốn có màu chữ thì cứ cho sting vào là có chứ đỏ, cho socola vào là có chữ đen =>>>> Ten ten: Vậy là đã có chiếc bánh kem handmade tự làm tặng vk/ck thật ý nghĩa rồi, mùa dịch này ko mua đc thì làm, nếu có mua được nhưng vẫn thích tự làm cho tình cảm thì cũng triển thôi các mom nè Bao dể #tapmonan
Read more