วัตถุดิบ
- แผ่นเกี๊ยว
- หมูสับหมักผสมผักที่เราต้องการ
- น้ำสต๊อกหมู หรือผัก
- ต้นหอม
วิธีทำ
- ห่อแผ่นเกี๊ยวใส่หมูพอดีๆใส่เยอะแผ่นเกี๊ยวจะแตก
- นำน้ำสต๊อกที่มี มาต้มให้เดือด หากไม่มีน้ำสต๊อกก็น้ำธรรมดาปรุงรสด้วยซีอิ้วของเล็กน้อย
- ใส่เกี๊ยวลงไปต้มรอดูจนตัวเกี๊ยวใส แสดงว่าสุกแล้ว
- ใส่ต้นหอม ปิดเตา