การเตรียมอาหารให้เด็ก 6 เดือน ถ้าไม่มีเวลาทำวันต่อวัน แช่ตู้เย็นไว้ได้นานแค่ไหนที่เหมะสมค่ะ

อาหารแช่แข็งที่ปรุงสำเร็จแล้วควรเก็บไว้ประมาณ 2 อาทิตย์ - 1 เดืิอนแล้วแต่ประเภทของอาหาร ควรแยกเก็บอาหารแต่ละประเภทไว้ เช่น น้ำซุป เนื้อ ผัก แบ่งไว้ให้เพียงพอกับกรรรับปทานต่อมื้อ และใช้ภาชนะบรรจุปิดมิดชิด ควรใช้ภาชนะที่เป็น PBA Free ด้วยค่ะ เพราะจะได้ปราศจากการปนเปื้อนของสาร PBA เข้าไปในอาหารขณะที่เตรียมแช่แข็งหรืออุ่นรับปทาน และไม่ควรนำอาหารแช่แข็งที่ละลายแล้วมาแช่ซ้ำอีก เพราะรสชาติ และเนื้ออาหารจะเปลี่ยนไป ควรแช่ในอุณหภูมิ -18องศสเซลเซียส เพื่อคงความสดของอาหาร แต่อาจเสียคุณค่าไปบ้างเนื่องจากต้องผ่านการอุ่นให้ร้อน แต่โดยรวมแล้วก้ยังมีคุณค่าอยู่มากกว่าอาหารเสริมสำเร็จรูปสำหรับเด็กที่ขายทั่วๆไปค่ะ เพราะเราทำเองปราศสารปรุงแต่ง โซเดียม และน้ำตาลมากค่ะ