Tôm ướp dứa chiên xù chua chua thơm vị hải sản

Nguyên liệu: Tôm: 500g ( tôm vừa, không to quá) 🦐 Dứa: 1 trái 🍍 Muối: 1 thìa cf muối🥄 Tiêu: 1/3 thìa cf muối🥄 Trứng: 3 trái 🥚 Bột mì: 300g 🥄 Bột bắp: 100g 🥄 Bột chiên xù: 200g 🥄 Tương ớt hoặc tương cà🌶 Thực hiện: B1: Chuẩn bị: Rửa tôm, làm sạch bóc vỏ. Dứa cắt đôi, 1 nửa quả sắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, nửa còn lại nạo hết phần thịt dứa bên trong ra say trong máy sinh tố, muốn trang trí thì giữ lại nửa quả dứa để sau cùng bỏ thành quả vào trong nửa quá dứa cho dễ thương. Bỏ bột mì và bột bắp vào tô trộn đều với 1 ít nước cho sệt đặc + 1 ít dứa đã say, thêm muối + tiêu. Chuẩn bị 1 tô bột chiên xù + 1 tô trứng khuấy sẵn Chuẩn bị chảo vào dầu ăn nhiều một chút, sao cho có thể ngập được tôm lúc chiên. B2: Thực hiện: Nhúng tôm vào tô bột trộn, rồi nhúng tiếp vào trứng, tiếp theo là bột chiên xù. Lặp lại 2 lần nhé, dứa sắt miếng ban đầu cũng làm như tôm. Sau cùng chiên lên với lửa vừa, vớt tôm và dứa ra dĩa (nhớ lót giấy thấm dầu trước tiên) B3: Trang trí và chén thôi: Phần đơn giản nhất, có thể trang trí với nửa dứa còn lại, rồi chúng ta chén cùng nhau thôi. Vị giòn rụm của bột, ngon ngọt của tôm và vị thanh hơi chua của dứa sẽ làm điêu đứng nhiều người đấy, nhất là các bạn nhỏ nhé ❤ Cảm ơn mọi người ạ !!! ❤