MPASI ARTHUR HARI KE 34
Menu lengkap NASI TUNA KUAH KUNING Karbo : Nasi Prohe : ikan tuna Lemak : santan, minyak Sayur : daun kelor Bumtik : duo bawang(cincang), salam, kunyit, kemiri, kaldu ayam, keju HTC TUNA KUAH KUNING ( saya untuk sekeluarga) 1. Haluskan duo bawang, kemiri, dan kunyit 2. Masukan bumbu halus ke dalam panci yg sudah diberi minyak. NYALAKAN API 3. Setelah harum, masukan ikan tuna, santan. 4. Setelah matang, masukan daun kelor. 5. Ambil 1 potong tuna , sedikit daun kelor, dan kuahnya. 6. Baru beri bumbu lengkap. 7. Haluskan tuna dan daun kelor Burnas 1. Masak nasi + air + duo bawang + salam. Masak hingga air menyusut 2. Setelah air menyusut, masukan santan dan kaldu ayam. Masak hingga matang 3. Haluskan dan saring 4. Sebelum disajikan, jgn lupa diberi lauk dan keju (optional). 5. Sajikan dengan doa dan cinta. Happy recook ! Semoga bermanfaat. Ikan tuna memiliki rasa dan aroma yg lebih amis. Kalo mau nyoba, sedikit aja dulu untuk tau respon anaknya. Ikan atau kelor bisa diganti yg lainnya. Tekstur sesuaikan sadja yaa ...
Mama Ojan