MPASI ARTHUR HARI KE 41

Menu lengkap NASI SUP PATIN DAN TELOR YAMPUNG (ADA TIPS UNTUK MENGURANGU BAU LANGU PADA PATIN) Karbo : Nasi Prohe : ikan patin (potong2), telur yampung Lemak : Santan, Margarine sayur : Katuk Bumtik Burnas : duo bawang, salam, kaldu ayam Sup : duo bawang, merica, sedikit gula Marinasi : duo bawang, kunyit, ketumbar Tambahan : keju HTC Mengurangi bau langu dengan MARINASI 1. Haluskan bumbu marinasi. 2. Ikan patin yg sudah dipotong2, dilumuri dengan bumbu tsb, diamkan kurleb 15 menit. 3. Cuci kembali ikan setelah selesai SUP 1. Haluskan bumbu sup. 2. Masukan margarin ke panci, bumbu halus, dan NYALAKAN API 3. Setelah harum, masukan ikan patin. Beri air. 4. Setelah air agak menyusut, masukan daun katuk, sedikit gula. 5. Masukan telur yampung, aduk terus hingga matang 6. Setelah matang, haluskan semuanya. Burnas 1. Masak nasi + air + duo bawang + salam hingga air menyusut 2. Setelah air menyusut, masukan santan dan kaldu ayam. Masak hingga matang 3. Haluskan dan saring 4. Sebelum disajikan, beri lauk dan keju 5. Sajikan dengan doa dan cinta Happy recook. Semoga bermanfaat !!