menu 4⭐ day 6
SIANG-SORE
⭐karbo : beras putih organik
⭐⭐prohe : telur puyuh
⭐⭐⭐prona : tempe
⭐⭐⭐⭐ sayur : labu siam+bayam
➡️BAHAN
✔2 sdm beras putih organik
✔3 butir telur puyuh (kuningnya saja)
✔2 slice tempe
✔2 slice labu siam
✔3-4 lembar bayam
✔lt : evoo, ub
✔cheese
✔bumtik : bamer + baput (geprek)
➡️CARA MEMBUAT
✔cuci semua bahan sampai bersih
✔rebus terpisah telur puyuh (ambil kuningnya saja) sisihkan
✔masak beras putih sampai jadi bubur. jika masih keras, tambahkan air/kaldu. aduk rata
✔kemudian masukkan tempe. masak sampai matang dan aduk
✔setelah lembut, masukkan bamer dan baput (geprek), dan masukkan keju. aduk sampai lembut. matikan kompor
✔masukkan unsalted butter, aduk rata. angkat bamer dan baput (ga dipake)
✔lalu blender kemudian saring halus bersama kuning telur tadi. bagi menjadi dua porsi (atur kekentalan dengan air mineral/kaldu homemade)
✔untuk sayur aku masak terpisah ya(biar fresh) rebus/kukus sayur sebentar aja lalu cincang sampai halus. taburi diatas bubur tadi dan tambahkan evoo saat mau disajikan (untuk 1x makan) lakukan hal yang sama untuk makan sore
SAJIKAN DENGAN PENUH CINTA DAN KESABARAN. JANGAN LUPA BERDOA?
#MPASIPilihanBunda