Mpasi Rafa 1Y 4M edisi Ayam

Marimam.... Ayam yg dipakai bagian dada (fillet). 🍀Bumbu ayam : Baput + Lada (haluskan) 1 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras Sedikit maizena Garam + kaldu jamur 🍀Bahan saus : 2 buah Tomat merah Bamer + baput (iris) 1/2 sdt maizena larutkan dengan air sedikit Garam + gula + kaldu jamur 🍀Cara masak : 1. Cuci dada ayam fillet, lumuri jeruk nipis . Sisihkan. Tunggu kurleb 10mnit. cuci kembali. 2. Potong kecil2. Campur ayam dengan bumbunya (aduk pake tangan biar meresap). Sisihkan. 2. Jus tomat dengan 1/2 gelas air. Sisihkan. 3. Goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan. 4. Tumis duo bawang hingga harum 5. Masukan jus tomat, aduk2 6. Tunggu hingga mendidih, beri garam,gula & kaldu jamur 7. Tuangkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental 8. Masukan ayam goreng aduk sebentar. 10. Tambahkan tofu goreng (bisa di skip), aduk sebentar. 11. Sajikan Biar gak lupa, taro sini ajah deh ni resep..😊