lagi idul Adha ada resep nih

Bumbu kacang sate Bahan bahan : Kacang tanah 600 gr Bawang putih 16 siung Cabe rawit merah 18 buah Cabe merah 6 buah Jahe 2 cm Kemiri 6 biji Lengkuas 3cm Serai 3 batang Daun jeruk 5 lembar Daun salam 5 lembar Jeruk purut / lima 2 buah ( aku ngak ada ku ganti jeruk nipis ΒΌ buah ) Minyak goreng Gula merah 2 buah Air 1 liter Cara buat : Goreng kacang sampai coklat jangan gosong (agak coklat di angkat soalnya nanti kacang habis di angkat masih lanjut pemasakannya? 2.goreng kemiri,cabe,bawang putih setengah matang 3.setelah kacang dingin blender bersama kemiri,cabe dan bawang sampai halus (aku di ulek males pakek blender) 4 jahe,lengkuas,dan sereh di geprek 5.panas kan air 1 liter bersama sereh,jahe dan lengkuas serta tambahkan jeruknya diperas lalu cemplungin ke air. 6.agak mendidih masukan kacang bumbu tadi . 7. Aduk terus hingga masak 8.tambahkan gula merah tadi jangan lupa di potong biar mudah leleh.tambah garam micin penyedap rasa sesuai selera.aduk hingga air berkurang jika bumbu sudah mengeluarkan minyak dari kacang itu tandanya udah hampir matang 8.jika bumbu sudah mengental juga minyaknya sudah keluar lumayan matikan api. Cara penyajiannya : Ambil bumbu kacang,tambahkan kecap secukupnya tambahkan irisan bawang merah mentah serta tambahkan sambel ( bawang putih cabe rawit rebus/kukus) jangan lupa SATENYA juga. Di jamin endul aku udah bikin kemaren dan rasanya mirip kang sate pinggir jalan.siapa tau dapet daging qurban bisa di praktekan πŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ SELAMAT MENCOBA #SATE #BUMBUKACANG #RESEPLEBARAN

lagi idul Adha ada resep nih
10 Tanggapan
 profile icon
Tulis tanggapan
VIP Member

upp