Bahan bahan :
Sekeping roti
2 biji kurma
Sebutir telur
Sedikit perahan limau nipis @ lemon
Cara cara:
1. Blend kesemua bahan (kurma 1 biji sahaja) sehingga sebati.
2. Tapis dan kukus selama 30 minit atau sehingga masak.
3. Untuk sos kurma, hanya lecek 1 biji kurma (buang biji dan kulit ) , masukkan sedikit air panas. kacau perlahan @ boleh guna puri kurma.
4. Boleh makan terus atau masukkan dalam peti untuk sejukkan.