Anyone care to share their go-to adobo recipe?

Dry n adobo gusto ko lutuin lagi. 1. Marinade 1kg chicken sa Toyo, suka, paminta, asukal for 15-20mins. Para. Kumapit ung lasa 2. Gisa ng bawang then ilagay Yung chicken muna. Prituhin saglit sa mantika n may bawang then ska ilalagay ung pinag babaran ska pakuluin hanggang lumambot 3.pag malambot n manok, lagyan oyster sauce mga 2 -3 table spoon then pakuluin ulit para kumapit ska timplahan. Kung need p ng asukal or my gusto k p ilagay.. 4. Then ihihiwalay ung sabay, pero sinasandok ko ung mantika sa sabaw tpos nilalagay ko sa iniwan ko n laman ng manok at hayaan ko maprito ulit kc mas nanunuot ung sauce and nawawala lansa pag napipirito siya ng husto. . Then choice mo n Kung ibabalik mo sabaw or nakahiwalay at kukuha n lng Sino my gusto.