น้ำตาลสูง ขอคำแนะนำหน่อยคะ

ถ้าน้ำตาลสูงตั้งแต่ตอนตรวจ หมอน่าจะมีสอนวิธีคุมอาหาร นับส่วนการกินอาหารหรือโภชนาการนะคะ เราเป็นเบาหวานตอนท้องเลย วิธีการของเราคือต้องคุมอาหารควบคู่กับการฉีดอินซูลิน แต่ของคุณอาจไม่ถึงขั้นนั้นก็ได้ การกินควรกินอาหารที่มีประโยชน์ ไม่กินตามใจปากหรือกินเพราะความอยากนะคะ ควรกินทุก2-3ชม. จะได้ไม่หิวจนเกินไป วันนึงเรากินประมาณ5มื้อ เช้า/ เที่ยง / ว่างบ่าย / เย็น / ก่อนนอน (ควรกินเป็นมื้อๆ ไม่กินจุบจิบตลอดเวลา) มื้อหลักกินตามปกติ มื้อว่างหรือก่อนนอน เป็นผลไม้ นม ขนมปังแผ่น(ไม่ทาเนยหรือแยม) แซนวิช ซาลาเปา ครัวซอง น้ำอัดลมเราก็กินนะคะ ติดเหมือนกัน แต่เลือกแบบ no sugar พวกชานมไข่มุก/ชาเขียว เราก็กิน อาจจะสัปดาห์ละแก้ว เลือกร้านที่ใช้น้ำตาลเทียม ก่อนท้องเรากินกาแฟทุกวันแต่ตอนท้อง5เดือนเคยลองกินกาแฟ แล้วลูกดิ้นแรงมากถี่มาก คาเฟอีนน่าจะมีผลกับลูก เราเลยกินแค่ชานมไข่มุกกับชาเขียว ที่คาเฟอีนต่ำ อาหารที่ต้องระวังคือพวกแกงกะทิ อย่ากินน้ำกะทิมาก และพวกน้ำจิ้ม/น้ำพริกต่างๆ ส่วนมากจะใส่น้ำตาลเยอะ กินข้าวกล้องหรือไรซ์เบอรี่ได้ก็ดี วุ้นเส้น เส้นขนมจีน สปาเกตตี้ มักกะโรนี พวกนี้กินได้น้ำตาลไม่สูง กินข้าวมื้อนึงไม่ควรเกิน3-4ทัพพี เน้นกับข้าวเยอะๆ หรือเนื้อสัตว์ เต้าหู้ เต้าหู้ไข่ ถ้าทำกับข้าวกินเองได้จะดีมาก เพราะตอนเราเป็นเบาหวานช่วงแรกๆต้องเจาะน้ำตาลหลังกินข้าวทุกมื้อ มื้อที่ซื้อกินน้ำตาลจะเกินตลอด ต้องคอยบอกว่าไม่ใส่น้ำตาลหรือผงชูรส ปรุงน้อยๆ

ปรับเปลี่ยนอาหารที่ทานก่อนค่ะ ข้าวเปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง ข้าวน้ำตาลต่ำแบบ กข 43 ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เน้นข้าวที่มีกากใยค่ะ แรกๆ อาจจะทานยากหน่อยแต่ก็ประมาณ 1-2 สัปดาห์ก็จะชินค่ะ ส่วนกับข้าวเน้นโปรตีนนะคะ เนื้อสัตว์สีขาว/ปลา ไข่ ผักใบเขียว ห้ามเป็นหัวนะคะเพราะมีคาร์บสะสมอยู่ ผลไม้งดก่อนค่ะ เพราะจะได้วิตามินอยู่แล้วจากที่คุณหมอให้มา หากเลี่ยงไม่ได้ในทานภายในมื้อ ไม่ทานนอกมื้ออาหารค่ะ เน้นฝรั่งที่ไม่ใช่กิมจู ชมพู่ แก้วมังกร ส้มโอค่ะ เพราะค่า GI ต่ำ เน้นนมไขมันต่ำรสจืด นอกมื้ออาหารค่ะ หากหิวตอนกลางคืนไม่ไว ทานแคร้กเกอร์ 3 ชิ้นเล็กค่ะ เลือกยี่ห้อที่น้ำตาลน้อย อ่านที่ฉลากโภชนาการนะคะ

ควบคุมของหวาน โดยเฉพาะพวกขนมหวาน น้ำหวานๆ นมรสหวานๆ เลี่ยงได้ให้เลี่ยงเลยค่ะ รวมถึงผลไม้หวานๆให้คุมปริมาณด้วยค่ะ เช่น กล้วยสุกมากๆ มะละกอ ทุเรียน มะม่วงสุก เป็นต้น จริงๆผลไม้ทุกชนิดมีน้ำตาล แค่ว่ามากน้อยต่างกัน ถ้าเลี่ยงได้ก็แนะนำให้เปลี่ยนไปกินผลไม้กลุ่มหวานไม่มาก เช่น ฝรั่ง ชมพู่ มะม่วงดิบ น้ำตาลจะขึ้นไม่มากค่ะ ส่วนพวกแป้ง แนะนำให้กินแบบไม่ขัดสี น้ำตาลจะขึ้นช้ากว่า เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต ที่สำคัญ แนะนำกินผักเยอะๆ เพราะมีเส้นใยช่วยให้ดูดซึมน้ำตาลช้าลงค่ะ จะช่วยเรื่องน้ำตาลได้ค่ะ

งดแป้งของหวานและเครื่องดื่มที่น้ำตาลทุกชนิดเน้นกินจืดต้มนึ่งคะ

งดของหวาน ของทอด กินข้าวกล้อง ต้มจืด น้ำใบเตยต้มค่ะ

งดของหวาน งดแป้งจ้า