เก็บสต๊อกไว้จ้า ไม่มีเวลามาทำวันต่อวัน ?
วิธีทำของบ้านนี้??
เอาทุกอย่างลงไปต้ม ใส่เกลือลงนิดนึง ??
จากนั้นแยกน้ำและเนื้อออกจากกัน เอาน้ำมาทำสต๊อกในเมนูอื่นๆได้ อยากทำเก็บไว้กินได้นานไปแช่ฟรีซ ทำกินวันต่อวันก็แช่ช่องธรรมดาได้ค่ะ อยู่ได้1อาทิตย์ ไม่เสีย ?? ??ส่วนผักนั้นบ้างอย่าเอาปั่นแล้วใส่แม่พิมพ์หรือกระปุกปิดผ้าแล้วฟรีซได้เลย
นำ ?? ผักกาดขาว/มะเขือเทศ/หัวหอมใหญ่ ไปปั่น ปั่นแยกเด้อ ไม่ปั่นรวมค่ะ ปั่นเสร็จล้าง แล้วเอามาปั่นต่อ
ส่วน??ฟักทอง/มันฝรั่ง ไม่ปั่นมันนิ่มมากๆก็เอาไปฟรีซได้เลย คะน้า ตำลึง หันพอหยาบ เสร็จแล้วฟรีซ
Iqra Mama