เกี๊ยวหมูของเด็กหญิงหยู
วัตถุดิบ - แผ่นเกี๊ยว - หมูสับหมักผสมผักที่เราต้องการ - น้ำสต๊อกหมู หรือผัก - ต้นหอม วิธีทำ - ห่อแผ่นเกี๊ยวใส่หมูพอดีๆใส่เยอะแผ่นเกี๊ยวจะแตก - นำน้ำสต๊อกที่มี มาต้มให้เดือด หากไม่มีน้ำสต๊อกก็น้ำธรรมดาปรุงรสด้วยซีอิ้วของเล็กน้อย - ใส่เกี๊ยวลงไปต้มรอดูจนตัวเกี๊ยวใส แสดงว่าสุกแล้ว - ใส่ต้นหอม ปิดเตา