นมแม่แช่แข็งละลาย เพราะช่องแช่แข็งละลาย

ขอคำปรึกษา นมแม่ที่แช่ช่องแช่แข็งละลาย ไม่แน่ใจเพราะอะไร นมถุงที่ละลายสามารถเก็บแช่แข็งต่อได้ไหมค่ะ นมจะเสียไหม และสังเกตเห็นนมถุงที่ละลายบางถุงนมจะเป็นก้อนๆปนอยู่ด้วยไม่ละลายเป็นเนื้อเดียวกันเพราะอะไรค่ะ ? ขอบคุณค่ะ

2 ตอบกลับ
 profile icon
เขียนข้อความตอบกลับ

หากละลายเกิน 50% ไม่สามารถแช่แข็งต่อได้ค่ะ

ถ้าละลายไม่เกิน40-50%แช่แข็งต่อได้ค่ะ ก้อนๆที่ว่าอาจจะเป็นไขมันรึป่าวคะ เวลาที่นมละลายแล้วก่อนเทใสขวด แม่ทำให้นมเข้ากันก่อนค่ะค่อยเท

คำถามที่เกี่ยวข้อง