Bánh kẹp tàn ong

Nguyên liệu: 2 quả Trứng gà 150gr bột mì 20gr bột năng 80gr đường trắng 1/3 chén dầu ăn 150ml nước cốt dừa Cách làm: - Đập trứng gà vào tô, thêm đường trắng vào và đánh đều. Tiếp theo, cho bột mì, bột năng, nước cốt dừa vào hỗn hợp trứng, khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh, mịn. - Làm nóng khuôn nướng bánh kẹp trên bếp lửa, quết đều dầu ăn vào khuôn. Múc hỗn hợp làm bánh đổ vào khuôn, tráng đều và ép chặt 2 bề mặt khuôn lại. Nướng khoảng 2 -3 phút thấy bánh vàng thì lật khuôn lại nướng mặt còn lại vàng đều. Bánh chín lấy ra và thưởng thức thôi nào. #tapmonan