MPASI Pilihan Terbaik Bunda
1. Squash
Sayuran lain yang sangat bagus untuk bayi adalah squash, terutama butternut dan acorn squash. Sebenarnya, rasa hambar atau gurih squash membuat alternatif sehat untuk buah manis. Makanan ini dapat dikenalkan pada bayi berusia antara 6 dan 8 bulan.
Squash adalah sumber vitamin A dan C. Vitamin A yang digunakan untuk penglihatan dan kesehatan kulit, vitamin C dibutuhkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh bayi sehingga si kecil dapat melawan infeksi dengan mudah. Nutrisi lain yang terkandung dalam squash adalah potasium, kalsium, folat, protein, karbohidrat, dan serat makanan.
Berikut tips menyajikan squash:
Gorenglah squash (tanpa biji).
Masukkan bubur labu panggang dan sedikit susu formula ke dalam blender.
Blender menjadi tekstur yang lebih halus. Saat bayi terbiasa makan makanan bubur, tingkatkan ketebalannya.
2. Yoghurt
Yoghurt adalah makanan lezat dan sehat untuk bayi. Banyak dokter anak merekomendasikan memberikan yoghurt kepada bayi usia 7 sampai 8 bulan.
Makanan ini adalah sumber proteinyang baik, yang mendukung kesehatan sel, jaringan tubuh dan organ tubuh saat bayi tumbuh. Ditambah, lemak dalam yoghurt mendukung pertumbuhan yang tepat.
Nutrisi lain yang ada dalam yoghurt adalah vitamin A dan D, kalsiumdan fosfor. Sebagai makanan fermentasi yang memiliki jumlah bakteri ramah bakteri yang baik, yoghurt mudah dicerna oleh perut kecil. Selain teksturnya yang lembut berbentuk krim, yoghurt memiliki aroma tajam yang sangat disukai bayi.
Berikut tips menyajikan yoghurt untuk bayi:
Sajikan yoghurt murni untuk bayi yang lebih muda dan jangan menambahkan gula ke dalamnya.
Sedangkan untuk bayi yang lebih tua, cobalah mencampur blueberry, pisang, apel atau pir ke dalam yogurt.
3. Brokoli
Brokoli yang kaya akan vitamin C, serat dan kalsium adalah makanan utama yang baik untuk anak. Biasanya, harus diperkenalkan sekitar usia 8 sampai 10 bulan.
Vitamin C meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi. Kalsium dalam brokoli membantu meningkatkan daya penglihatan yang baik dan mencegahkerusakan sel. Serat di dalamnya menjaga sistem pencernaan bekerjadengan baik. Brokoli juga memiliki beberapa vitamin B yang membantu memperbaiki fungsi sistem saraf.
Nutrisi penting lainnya dalam brokoli adalah zat besi, magnesium, fosfor, potasium, seng dan asam folat. Plus, rasa unik brokoli bisa membantu meningkatkan nafsu makan bayi.
Brokoli yang dikukus dan dihaluskan baik untuk bayi yang baru belajar makan.
Untuk bayi yang lebih tua, krisan brokoli kukus bisa dijadikan makanan yang sangat bergizi.
4. Parsnip
Tahukah Anda apa itu parsnip? Parsnip adalah sayuran yang menyerupai wortel dengan warna yang sedikit pucat. Sayuran ini juga merupakan MPASI terbaik untuk bayi. Ukurannya sama dengan ukuran wortel pada umumnya. Karena itu, parsnip sering dijuluki wortel putih.
Begitu bayi mencapai usia 6 sampai 8 bulan, Bunda bisa mengenalkan parsnip dalam makanannya. Parsnip adalah makanan enak untuk bayi. Rasa manis parsnip dicampur dengan sedikit pedas dari daun peterseli pasti akan menambah cita rasanya.
Sayuran akar ini adalah sumber vitamin C, kalsium, serat dan protein yang sangat baik. Vitamin C diperlukan untuk menjaga kekebalan tubuh, sedangkan kalsium meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Protein di dalamnya mendukung kesehatan sel tubuh.
Cukup kupas, iris dan kukus dalam jumlah yang dibutuhkan air sampai lembut dan lembek. Potong atau tumbuk parsnip kukus, tergantung pada preferensi si kecil.
Anda juga bisa menyajikan parsnip kukus sebagai makanan ringan.
#MPASIPilihanBunda