Frozen food
Hi mami.. sy ada 2 soalan. Pertama, Kalau kita nk balik kg & bawak balik makanan yg kita masak utk baby lepastu dh di frozenkan berapa lama ketahanan untuk letak dekat luar ye?? Kedua, boleh kah makanan yg sudah defrost kita masukkan semula ke dlm peti ais utk difrozenkan??
kalau perjalanan tak jauh (tak lebih 3 jam), tak perlu frozen kan. masak fresh & masukkan dlm termos/bekas. nak makan, reheat saja. sy selalu buat mcmtu saja. pagi before balik kg masak sesiap & masukkan dlm bekas. perjalanan dlm sejam lebih. sampai rumah MIL, masukkan dlm peti ais bhgn chiller. time lunch keluarkan & kukus dlm 5min. bubur yg lebih, masukkan dlm chiller semula. makanan dlm chiller boleh tahan 3-4 hari kalau penyimpanan elok (takda guna sudu campur2 & guna bekas asing2).
Baca lagi
cara penjagaan frozen food baby sama macam cara jaga frozen ebm. kalau nak bawak balik kg, letak dalam cooler bag. makanan dah defrost tak boleh frozen semula. nasi kalau dah masak pastu frozen, pastu reheat, jadi tak sedap. so elakkan nasi frozen.
beras boleh frozen. lagi cepat jadi bubur kalau guna beras frozen.
