3 thức ăn không ngọt mà tăng chỉ số đường huyết của bà bầu

Vì sao có nhiều thực phẩm không ngọt nhưng vẫn làm tăng đường huyết? Đây là điều khiến nhiều mẹ thắc mắc. Thực ra, chúng gây tăng chỉ số đường huyết của bà bầu là do 2 yếu tố: Khả năng hấp thụ nhanh Nhiều loại thực phẩm tuy không ngọt hoặc nhiều đường nhưng lại được cơ thể dễ tiêu hóa và hấp thụ nên vẫn có thể dẫn đến tình trạng đường huyết tăng nhanh sau bữa ăn. Chứa đường nhưng lại không có vị ngọt Nhiều thực phẩm tuy có chứa đường nhưng lại không có vị ngọt rõ ràng, đan xen vị chua hay đắng nên bị hiểu lầm rằng không chứa đường. 3 loại thực phẩm không ngọt nhưng sẽ làm tăng đường huyết mẹ bầu là: Các loại ngũ cốc trắng Các loại thực phẩm chứa hạt trắng, chẳng hạn như bánh mì trắng, mì ống và gạo, đều là những nguồn cung cấp carbohydrate tinh chế, có nghĩa là chúng đã bị loại bỏ nhiều chất xơ trong quá trình chế biến. Các loại ngũ cốc trắng tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết rất cao, tuy nhiên mẹ bầu vẫn cần phải tiêu thụ một lượng nhỏ ngũ cốc trắng trong chế độ ăn uống của mình, mẹ bầu có thể kết hợp chúng cùng thịt nạc và rau xanh để tạo nên một bữa ăn cân bằng giúp giữ lượng đường trong máu ổn định. Các loại rau củ có tinh bột Củ cải đường, ngô, bí đỏ, khoai tây trắng, khoai môn... đều là những loại rau củ giàu tinh bột. Tinh bột sau khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường và hấp thụ vào máu khiến tuyến tụy phải làm việc năng suất hơn, điều đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trái cây khô Các loại trái cây khô như nho khô, mận khô... chứa đường ở dạng cô đặc hơn và do đó, nó có nhiều carbohydrate. Trái cây ở bất kỳ dạng nào khác với dạng tự nhiên như nước trái cây hoặc làm khô đều có lượng đường gấp đôi, có thể khiến đường huyết của mẹ tăng cao chóng mặt. Bên cạnh việc kiểm soát chế độ ăn, mẹ bầu cũng cần thực hiện các bài tập vận động nhẹ nhàng có hiệu quả rất tốt giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết như: Đi bộ: Là hoạt động rất tốt cho phụ nữ mang thai, giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ tim mạch, làm săn chắc hệ cơ, giúp tử cung co bóp được nhanh và dễ dàng hơn, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ táo bón. Chạy bộ nhẹ nhàng: Chạy bộ giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm nguy cơ viêm tĩnh mạch chân, tăng huyết áp, bệnh trĩ. Bơi lội: Bơi lội giúp giảm lượng đường huyết thông qua việc tiêu hao năng lượng thừa. Yoga: Giúp luyện thở, tốt cho hệ hô hấp do cung cấp lượng oxy dồi dào và đào thải khí carbonic, giúp kiểm soát trọng lượng, giảm đường huyết. Mẹ bầu nếu bị tiểu đường thai kỳ nên tái khám và xét nghiệm đường máu thường xuyên vì những mẹ đã từng bị tiểu đường thai kỳ sẽ có nguy cơ cao bị tiểu đường thực sự trong tương lai Thực phẩm mẹ ăn có thể có tác động trực tiếp đến lượng đường trong máu, cho dù mẹ bị tiểu đường thai kỳ hay chỉ đơn giản là muốn duy trì lượng đường trong máu ổn định, thì điều quan trọng nhất đó là điều chỉnh chế độ ăn. Tình trạng tăng đường huyết cao lúc mang thai sẽ gây nhiều nguy cơ xảy ra các biến chứng cho mẹ và bé. Xem thêm: - Nguy cơ đối với các mẹ bị ngủ ngáy khi mang thai: http://bitly.ws/CsdG - Cách vệ sinh đồ chơi của bé: http://bitly.ws/CevW