belajar masak

Ya Allah saya masih inget pertama kali masak sayur sop, kuahnya warnanya hitaaaaaaaammm banget, tapi untungnya rasanya sop, sekarang alhamdulillah udah normal warnanya kayak sop2 lainnya, tp sampe sekarang saya sama suami masih mikir itu sop kenapa warnanya bisa item??