นมผงแอนฟาโกรแบบชง

แม่ๆบ้านไหนทานนมนี้บ้างคะ เวลาชง มันเป็นก้อนมั้ยคะ อยากถามหน่อยค่ะ บ้านนี้ชงน้ำร้อน แต่ยังเป็นก้อนค่ะ สงสัยว่ามันเกิดจากอะไร