แม่ๆเริ่มจดบันทึกลูกดิ้นตอนไหน แล้วจดยังไงคะ

อยากรู้ว่าเราควรจดบันทึกลูกดิ้นตอนไหน แล้วควรจดยังไง เป็นตารางหรือป่าวคะ