ลูกอายุ 11 เดือน อยากให้เค้าเป็นเด็กทานง่าย ทานผักเก่ง เพราะเราเองไม่ค่อยทานผักผลไม้มาตั้งแต่เด็กๆค่ะ มีวิธีช่วยให้ลูกทานผักผลไม้เก่งๆมั๊ยคะ

ควรเริ่มฝึกทานผักตั้งแต่เด็กๆดีแล้วค่ะ เพราะเด็กยังไม่รู้จักรสชาติอื่น โดยเฉพาะรสหวานเป็นรสดีเด็กชอบมากที่สุด ซึ่งรสชาติของผักเป็นสิ่งที่ตรงกันข้ามที่เดียว ดังนั้นจึงควรให้เริ่มตั้วแต่ทานอาหารมื้อแรก เริ่มจากผักใบเขียวเพราะมีรสจืดแต่ไม่มีกลิ่นแรงเช่น ตำลึงบด ผักหวานบด ผักวอเตอร์เครส ผักบุ้ง แล้วค่อยเปบี่ยนเป็นผักชนิดอื่นๆ แต่น้องวัย 11 เดือนแบ้วอาจจะเป็นเรื่องอยากที่จะให้ทานข้าวบดผสมผักใบเขียวเพียงอย่างเดียว สามารถประนุกต์บดรวมกับผักที่มีรสหวานทานง่ายๆ เช่นฟักทอง มันฝรั่ง มันหวาน หรือทำเป็นซุปครีมข้นเช่นซุปบอคโครี่ ซุปหน่อไม้ฝรั่ง ซุปผักโขม ใส่ขนมปังฉีกเป็นชิ้นเล็กๆลงไปให้กินดูนะคะ