น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกใช้ให้ถูกวิธีได้ประโยชน์ให้ผิดวิธีเกิดโทษนะคะ น้ำมันมะกอกที่ใช้หยดในเมนูอาหารลูกน้อยต้องใช้สูตร “Extra Vergin” ค่ะ และหยดหลังจากที่อาหาร “เย็นแล้ว” เท่านั้น เพราะหากน้ำมันมะกอกสูตรนี้โดนความร้อนจะกลายเป็นไขมันอิ่มตัวค่ะ