ซื้องาดำมาคั่วแล้วก็บดเองจ้า โรยหน้าอาหารให้ลูกน้อย เหมาะกับเด็ก7+
สรรพคุณของงาดำ บำรุงผิวพรรณ บำรุงกระดูก บำรุงเส้นผมให้ดกดำเงางาม มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด บำรุงประสาทและสมอง ช่วยป้องกันมะเร็ง และอีกเยอะ จำไม่หมด
วิธีคั่ว - ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน
- เทงาดำลงกระทะแล้วคั่วเรื่อยๆ(บางยี่ห้อเอาไปล้างน้ำก่อนนะคะ)
-คั่วไปเรื่อยๆจนสีของงาเริ่มซีดแล้วตักมาชิมดูว่ากรอบมั้ย
- เสร็จแล้วปิดไฟแล้วคั่วต่อให้งาเย็นลง ทิ้งไว้ซักพัก
- นำไปปั่นแล้วเก็บใส่ถุงซิปไว้
เวลาเอาให้น้องทาน ก็ตักมาโรยหน้าซัก1ช้อนชา แล้วคนผสมกับข้าวค่ะ