Sayur Bening Bayam Wortel

Salah satu menu makanan favorit pak Suami, menu yang praktis banget, sayur bening bayam wortel. Biasanya kalau masak sayur bening bayam wortel itu saya pakai bawang putih saja bumbunya, dan itu bikin saya gak terlalu suka karena bau bawangnya. Akhirnya, pak Suami kasih tahu resep ini deh, Beliau tahu juga dari ibunya :) ~Sayur Bening Bayam Wortel~ Bahan : - 1 ikat bayam, petiki daunnya - 1 buah wortel, potong-potong - 3 siung bawang merah, iris - 1 buah tomat merah, potong-potong - 2 lembar daun salam - air secukupnya - garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat : 1. Cuci bersih bayam yang sudah dipetik daunnya 2. Didihkan air, masukkan bawang merah, daun salam, dan wortel. Tambah garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga wortel empuk 3. Selanjutnya, masukkan bayam dan tomat merah. Dimasaknya jangan terlalu lama ya, karena bayam cepat layu 4. Angkat dan sajikan *Pelengkapnya bisa tempe atau tahu goreng, ayam goreng, ikan goreng, telur dadar atau ceplok, bisa tambah sambal juga Sayur berkuah yang sederhana dengan bumbu yang minimalis, tapi nikmat dan segar banget, apalagi disantap dalam keadaan hangat. Pak Suami pun bisa bikin menu ini sendiri di rumah :) #ResepFavoritPasanganTAP