Sup Kembang Tahu Bakso Ikan

Bahan-bahan : 1 Bungkus Kembang Tahu 15 Buah Bakso Sapi / Ikan (me: Baso Ikan) 3 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 1 Buah Wortel 1 Buah Kentang 1 Buah Tomat 1 sdt minyak wijen Air secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya 1 sdt Bubuk Kaldu 1/2 sdt lada kayu manis secukupnya Cengkeh secukupnya Bunga lawang/pekak secukupnya Kapulaga secukupnya Bumbu ulek : Bawang Putih Bawang merah Merica dan ketumbar Langkah : 1. Rendam Kembang Tahu hingga empuk (kalau saya rendam di air panas mendidih agak cepat empuk) kemudian ganti airnya dan di cuci dan bilas 2. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukan bakso ikan, lalu tambahan air secukupnya dan masukan garam, gula, lada, minyak wijen (rasakan hingga rasanya pas sesuai selera) 3. Masukan semua nya secara bertahap, kentang, wortel, Kembang tahu, sawi hijau, tomat, aduk hingga merata hingga semua tercampur rata, diamkan hingga matang 4. Jika sudah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng di atas nya MPASI anti GTM siap di sajikan

Sup Kembang Tahu Bakso Ikan
1 Tanggapan
 profile icon
Tulis tanggapan

Resep MPASI.