Resep Capcay Kuah Sederhana

Hai bunda.. Salam sehat selalu😊 Nah saya mau berbagi resep capcay kuah ala rumahan yang sangat sederhana sekali proses memasaknya dan nggak terlalu lama pengolahannya. Resep Capcay Kuah Sederhana Bahan : - Brokoli 150 gram, potong² kecil - Wortel 1 buah, iris serong tipis - Bawang Bombay 1 buah, potong² - Sosis 3 pcs, potong² sekitar 2cm - Bakso 10 biji, iris tipis - Air 300ml - Tepung Jagung/Kanji 1 sdm, larutkan - Minyak goreng Bumbu : - Bawang putih 4 siung, geprek dan cacah - Bawang merah 3 siung, iris tipis - Lada bubuk secukupnya - Saos tiram 1 sdm - Garam - Gula - Penyedap rasa Langkah membuat : 1. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. 2. Masukkan brokoli, wortel,sosis, bakso, dan air. 3. Beri garam, gula, lada bubuk, saos tiram dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan larutan tepung jagung/kanji. Aduk hingga mengental dan matang. 4. Siap disajikan. Semoga Bermanfaat😊 #ResepRamadanTAP #GebyarHadiahManTAP