Nguyên liệu làm cháo gan gà khoai lang
-Gạo tẻ 20 gr
-Gan gà 30 gr
-Khoai lang 20 gr
-Dầu ăn 1 muỗng cà phê (Dầu Kiddy Olive)
Cách thực hiện cháo gan gà khoai lang
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Gạo vo sạch cho vào nồi, thêm nước rồi nấu chín.
Bước 2:Khoai lang bỏ vào nồi hấp chín. Khoai chín, cho vào chén, thêm nước cháo rồi nghiền nhuyễn khoai. Gan gà rửa sạch, lạng bỏ những màng xơ, băm nhuyễn.
Bước 3: Cháo nấu chín, đổ lần lượt gan gà băm nhuyễn và khoai lang nghiền mịn vào nồi cháo. Nấu sôi khoảng 2-3 phút.
Bước 4: Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê hạt nêm. Khuấy đều cho cháo chín nhừ và mịn.
Bước 5: Tắt bếp, múc cháo ra chén, đợi cháo nguội bớt khoảng 5 phút. Cuối cùng thêm 1 muỗng cà phê dầu ôliu Kiddy vào cho bé dùng ngay.
#tapmonan
nguyễn vi