Makanan stim atau rebus?

Nak tanya anak saya nak masuk 3minggu dah makan. Minggu depan minggu ke3. Nak buat bubur daging frozen. Saya kan ada food processor baby tu. Daging tu lebih baik nak stimkan atau rebus? Pernah baca kalau rebus zat dia kurang? Macam mana ye #help #ingintahu #seriusnanya

4 Balas
 profile icon
Tulis jawapan

Bubur jgn frozen sis sebab nanti bila panaskan akan jd tekstur mcm span dan tak sedap. Ya rebus akan kurangkan zat. Tp stim terlalu lama juga boleh kurangkan zat. Better potong kecil halus dan masak sup. Nak makan dgn bubur cuma tuang sahaja sup daging ke dalam bubur. Sup dan bubur boleh simpan di chiller sahaja tak perlu frozen. Simpan dalam bekas asing

Baca lagi
1y ago

better beras frozen jd cepat masak

setiap perubahan pd makanan tu akan kurangkan zat ya mommy, mommy potong hiris2 tu pun dah kurangkan zat.. dua2 stim rebus boleh, rebus boleh amek air rebusan tu guna buat makan jg. tp daging nak stim masak elok lembut tak ya? tk pernah try

Makanan mcm ayam daging ikan seafood nie elok rebus/goreng biar masak betul. Tekstur pun lebih baik. Kalau buah/sayur elok di stim kan biar khasiat tak hilang

Sayur dan buah kalau di rebus, ya khasiatnya kurang. Kalau poultry, meat, fish, seafood bila di rebus tak menjejaskan zatnya.