Nah kalo ini biasanya kudapan favorit suami, bisa dibikin versi mpasi nya juga tinggal disesuaikan bahan dan teksturnya. Bisa dijadiin ide jualan juga loh moms 😁
Bahan bahan,
200 gr makaroni elbow
3 batang sosis (potong dadu)
1 saset kornet ayam/sapi
2 butir telur ayam
300 ml susu uht plain
1/2 blok keju, parut
1/4 buah bawang bombay, cincang
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya lada bubuk
Oregano bubuk
Mentega/butter untuk menumis
Cara membuat,
- Didihkan air, beri sedikit minyak goreng. - Masukkan makaroni, rebus hingga matang. Tiriskan, siram air dingin. Tiriskan lagi.
- Panaskan kukusan. Lapisi tutup dengan kain bersih.
- Panaskan margarin, masukkan bombay. Tumis hingga harum dan berwarna kuning.
- Masukkan sosis dan kornet. Aduk2 hingga kornet berubah warna.
- Masukkan makaroni. Aduk hingga rata. - Matikan api.
- Dalam wadah, kocok lepas telur.
- Masukkan susu, kaldu bubuk, garam, lada bubuk. Aduk rata dgn whisk. Tes rasa.
- Masukkan makaroni dan separo keju parut. Aduk rata.
- Siapkan cup alufoil, masukkan adonan Makaroni, jangan terlalu penuh. Taburi atasnya dengan sisa keju dan oregano. Lakukan hingga habis
- Masukkan kukusan, kukus selama 30 menit dg api sedang. Matang. Angkat dan sajikan.
#GebyarHadiahManTAP #ResepRamadanTAP
Lina Wibisono