Menu lengkap
NASI CAPCAY HATI AYAM
Karbo : Nasi
Prohe : hati ayam (cincang)
Lemak : santan, margarin
Sayur : kembang kol (iris tipis)
Bumtik : duo bawang (cincang), salam, ketumbar bubuk, kaldu ayam, keju
HTC
Capcay hati ayam
1. Beri margarin di teflon, masukan duo bawang, NYALAKAN API.
2. Masak hingga harum, masukan hati ayam, kembang kol, beri air
3. Masukan sedikit ketumbar bubuk. Masak hingga matang
4. Haluskan dan saring
Burnas
1. Masak nasi + air + duo bawang + salam hingga air menyusut
2. Setelah air menyusut, masukan santan. Masak hingga matang
3. Haluskan dan saring
4. Sebelum disajikan, beri lauk dan keju
5. Sajikan dengan doa dan cinta
Happy recook. Semoga bermanfaat !!