Do you let your family eat banana ketchup? Also, what is it made of, and why do we only have it here in the Philippines? I'm afraid it's full of preservatives and artificial coloring.

Nabasa ko yung history ng Banana ketchup kanina lang 😂 Mahilig kasi ako sa History, anyway ang nagpa uso nyan si Maria Orosa na isang food chemist at innovator. Humanitarian din sya at activist. Napansin kasi nyang mahina ang supplies natin sa tomato galing pa sa ibang bansa sa kalakalan ang gusto nya mangyari maging self sustaining at self sufficient ang mga Filipino or ang Pilipinas, since madami tayong supply ng banana dito sa pinas ginawa nya ang banana ketchup. Nutritious naman po yun at gawa talaga sa Banana. Alternate din sya ng tomato ketchup, pinagaralan talaga ni Maria Orosa ang nutrition na makukuha sa bawat inimbento nya nakilala din sya nung World war II para sa pagpupuslit ng tinatawag na Soyalac at Darak na madaming vitamins para di mamatay sa malnutrition at panlaban sa beri-beri ng mga guerillas at mga amerikano laban sa japanese noon 😊 madami syang naimbento na puno ng nutritions and vitamins isa na din ang paggawa ng mga jam, jellies at pag ferment, preserve ng food. Yun reason bat tayo lang ang meron ng Banana ketchup thanks to Maria Orosa marami sya naitulong at naimbento na hanggang ngayon meron pa din 😊 anyway sa Banana ketchup ngayon it is use as condiments, yes may food coloring po sya una pa lang na ginawa ni Maria Orosa. Sa preservatives not quite sure pero may vinegar po kasi ang ingredients ng banana ketchup 😊