PEPES JAMUR TIRAM
Jadi ceritanya karena disamping rumah ada kebon dan banyak pohon pisang, dari pada daun pisangnya terbuang percuma jadi naluri si emak2 kudu diputer lagi otaknya supaya daun pisangnya tdk terbuang sia2 hihi.. Yuk mari bunddd kita selamatkan daun pisang biar gak jadi sampah..๐ Bahan-bahan: 300gr jamur tiram 1 butir telur 5 buah cabe rawit, potong kecil2 (pedesnya bisa disesuaikan ya bundd) Daun bawang Daun kemangi Garam secukupnya Daun pisang jangan lupa ya bund Bumbu halus: 3 siung bawang merah besar 3 siung bawang putih besar 3 biji kemiri 1/2 ruas jari kunyit 1/4 merica/lada Cara pembuatan: 1. Pertama cuci bersih jamur tiram, lalu rendam sebentar dalam air yang mendidih 2. Siapkan bumbu halus ke dalam wadah ukuran besar 3. Campurkan jamur tiram, telur, daun bawang, daun kemangi, cabe rawit, dan garam ke dalam wadah 4. Setelah tercampur rata, bungkus jamur dengan daun pisang 5. Kukus selama kurang lebih 20 menit 6. Setelah matang sajikan dipiring dengan nasi hangat Yummy dijamin nambah nasinya bundd hihi๐ inilah resep low budget tapi rasa gak kalah sama makanan restoran hehe Selamat mencoba.... #ResepRamadanTAP ย #GebyarHadiahManTAP
Mom