mpasi

Saya copaskan dr FB Grup AIMI ya, ibu bisa join grup utk menambah pengetahuan. Tks [MPASI PERTAMA] Ditulis oleh Lianita Prawindarti, konselor dan admin grup FB AIMI untuk Grup FB AIMI 13 Juni 2019. Tautan untuk membagikan: [https://www.facebook.com/groups/AIMI.ASI/permalink/10158657159529778/](https://www.facebook.com/groups/AIMI.ASI/permalink/10158657159529778/) 💜 KAPAN MULAI MPASI Boleh di usia 180 hari atau pas di usia 6 bulan. Silakan dipilih sesuai preferensi keluarga. Kalau pilih pas 180 hari biasanya akan jatuh di beberapa hari sebelum ulang bulan yang ke-6. Untuk bayi prematur silakan konsultasikan dengan dokter anak yang merawat. 💜 MENU APA YANG DIBERIKAN MPASI bayi pada dasarnya adalah menu keluarga yang bahannya lokal, mudah didapat dan terjangkau ekonomi keluarga. Bahan-bahan yang bisa didapat di tukang sayur, pasar atau supermarket terdekat. MPASI ngga perlu bikin dompet ibu jebol hanya karena mau memberikan bahan2 makanan yg bahkan biasanya tidak dikonsumsi orang tuanya karena mahal. Ingat bahwa urusan makan anak itu jangka panjang sifatnya. Jadi mesti mempertimbangkan keberlangsungan daya beli keluarga. 🌼 Kenapa pilih bahan lokal? Karena bahan lokal memungkinkan waktu distribusi yang lebih pendek dari petani/peternak hingga sampai ke tangan konsumen, sehingga bahan makanan lebih segar saat diolah. 🌼 Menu keluarga itu maksudnya apa? Apa yang disiapkan dan dimasak untuk satu keluarga bisa diberikan untuk si bayi. Sesuaikan tekstur dan bumbu dengan usia si bayi. Tidak perlu memasak menu terpisah. Mau tahu contohnya? Silakan buka album foto grup ini bagaimana contoh MPASI dengan menu keluarga: [https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.10158670883354778&type=3](https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.10158670883354778&type=3) Tujuan MPASI dengan menu keluarga agar seluruh keluarga juga terbiasa makan sehat bervariasi dan menunya tidak itu-itu saja. Jadi yang sehat ngga cuma si bayi, orang tuanya juga. Orang tua mesti memberikan contoh praktik makan sehat ke anak. Orang tua dan anak juga bisa makan bersama. Selain itu menu keluarga memungkinkan terjaminnya keberlangsungan kebiasaan makan sehat hingga anak besar. Jadi heboh mempersiapkan makan sehat bukan cuma saat MPASI masih bayi, tapi nanti setelah balita atau masa sekolah anak cuma makan nasi dengan telur dan kecap atau krupuk. MPASI adalah proses latihan makan yang benar. Investasi kesehatan seumur hidup bagi si anak. Menu MPASI bukan cuma sayur sop dan sayur bayam. Lauk MPASI nggak cuma ikan goreng, tempe/tahu goreng. Menu olahan untuk lauk banyak ragamnya. Tidak perlu resep khusus MPASI, bisa menggunakan buku resep atau website atau aplikasi resep masakan umum/keluarga. Mari manfaatkan smart phonenya untuk belajar berbagai jenis menu. 💜 KERAGAMAN 🌼 MPASI bayi sejak awal mesti mengacu pada unsur 4 Bintang. Istilah 4 bintang imengacu pada panduan paket informasi konseling pemberian makan bayi dan anak milik Unicef yang digunakan oleh para konselor menyusui dan MPASI (terbit tahun 2012 dan istilah 4 bintang blm berubah sampai hari ini). Unicef di seluruh dunia memang menggunakan istilah 4 bintang utk mempermudah edukasi publik, terutama mereka yang awam dengan istilah2 kesehatan yang rumit. Istilah 4 stars atau 4 bintang ngga cuma buat Indonesia saja ya. Bisa dilihat di dokumen2 Unicef yang menggunakan berbagai bahasa. 🌼 Apa saja yg ada di unsur 4 bintang (lihat poster 1) ⭐️ Protein hewani: bukan hanya kaldunya saja, berikan dagingnya. Ragam protein hewani: ayam (daging, ceker, ati, dsb), daging sapi (daging, ati, lidah, dsb), daging unggas lain spt bebek dan burung, ikan air laut, ikan air tawar, seafood (udang, kerang, kepiting, cumi, dsb), telur (ayam, bebek, puyuh). Apakah ikan mesti salmon? TIDAK. Ada banyak jenis ikan lokal yg gizinya tak kalah dengan salmon. Lihat poster ke-4 ⭐️ Karbohidrat utama: tidak harus nasi putih ya, masih banyak sumber lain seperti nasi merah, kentang, jagung, ubi, dsb. ⭐️ Protein nabati: bukan cuma tahu tempe ya, ada kacang tanah, kacang merah, kacang tolo, kacang kapri, kacang hijau, edamame, dsb. Jamur bisa macam2: jamur tiram, jamur enoki, jamur kuping, jamur merang, jamur kancing, dsb. ⭐️ Sayuran dan buah: pastikan jenis dan warna buah yang diberikan beragam. Semakin beragam warnanya, semakin bervariasi nutrisinya. Buah dapat diberikan sebagai makanan selingan. Bagaimana dengan minyak? Minyak dalam MPASI bukan sesuatu yang harus diberikan selama proses memasak/pengolahan MPASI juga sudah menggunakan minyak atau santan (misal: menggoreng, menumis, sayur/lauk santan, dsb). Sumber lemak utama pada bahan makanan justru didapat dari protein hewani. Minyak tambahan dalam jumlah sedikit dapat diberikan jika ada keperluan bayi mengejar berat misalnya. 💜 TIDAK LAGI MENU TUNGGAL Semenjak revisi bbrp prinsip pemberian makan bayi dan anak di tahun 2018, silakan langsung berikan menu lengkap 4 bintang. Tidak perlu lagi menu tunggal (satu bahan makanan saja dalam setiap kali makan). Bagi bayi dengan potensi alergi siapkan food diary. Catat apa saja yang diberikan dan reaksinya. 💜 TEKSTUR Tekstur MPASI pertama bukan cair tapi kental hasil dari disaring, jadi kalau sendok dibalik makanan tidak mudah tumpah. Tekstur naik BERTAHAP sesuai usia bayi. Lihat poster ke-2 untuk tekstur sesuai usia. 💜 PORSI dan FREKUENSI Porsi MPASI pertama adalah 2-3 sendok makan dewasa per sekali makan. Frekuensi 1-2 kali makan per hari. Porsi dan frekuensi bertambah terus sesuai usia. Lihat poster ke-3 untuk porsi dan frekuensi sesuai usia. 💜 ALAT MASAK Karena MPASI pakai menu keluarga ya gunakan alat masak yg dipakai utk memasak sehari hari di rumah. Menyaring gunakan saringan kawat. Tidak perlu membeli peralatan masak khusus MPASI yang hanya akan digunakan beberapa minggu/bulan saja. Ingat bahwa di usia 9 bulan (atau bahkan kadang sebelum usia itu), bayi sudah bisa makan makanan yang dicincang halus. Jika ingin memisahkan alat masak biasanya yang dipisah adalah talenan atau pisau yg biasa digunakan utk memotong cabe. Baca lengkapnya di sini: https://www.ennonline.net/attachments/1498/10-7key-message-booklet-2012-small.pdf Untuk info mengenai pemberian gula/garam, sembelit pada bayi yang MPASI, silakan lihat dokumen FAQ MPASI: https://www.facebook.com/notes/asosiasi-ibu-menyusui-indonesia/new-faq-seputar-mpasi/10155638783309778 Jangan lupa lihat poster-poster di bawah ini. Mari banyak belajar mengkreasikan MPASI rumahan. Tidak perlu jago masak untuk bisa menyiapkan MPASI. Ibu di rumah dan ibu bekerja pun bisa melakukannya. Latih dan libatkan juga pengasuh atau anggota keluarga di rumah jika Anda menitipkan bayi ke mereka. Demi kebiasaan makan sehat yang berkelanjutan untuk seluruh keluarga, karena makan sehat bukan cuma buat bayi usia 6-12 bulan. Sumber poster: Unicef Indonesia dan Ibupedia.

Volumenya 2-3 sendok makan dewasa bun

2-3 sdm bun