Ang turo sakin ng aking mama ay bawang talaga. Pero nung nagsimula akong magkainteres sa pagluluto an nadadami na napapanuod kong sibuyas ang inuuna. Hehe gaya gaya si ghorl ayun sibuyas na din inuuna ko. May rason naman yung ibang chef, mas mabilis daw kasi maluto/matutong ang bawang kaya ipahuli mo kesa sa sibuyas.