CÔNG THỨC Bánh Bò Cơm Rượu truyền thống...

☺☺☺☺ Công thức này em học từ mẹ vs bà ngoại, nay chia sẻ để mọi người làm cho vui nha. -100g cơm nguội + 1 viên men cơm rượu, trộn đều ủ 3 ngày -300g gạo ngon ngâm 6h, vo sạch -Gạo vo sạch + cơm ủ đủ ngày ủ tiếp tục sang đêm -Đem gạo đã ủ qua đêm + 300ml nước + 150g đường xay thành bột (mọi người xay bằng máy xay sinh tố cũng đc nha. Miễn là xay kỹ xíu cho bột mịn là được ạ) sau đó ủ bột tầm 2h, bột dậy thì có thể đi hấp bánh -Trc khi hấp cho vào bột 2 muỗng dầu ăn. -Hấp bánh tùy kích thước mà thời gian cũng khác nhau, trc khi hấp nên làm nóng khuôn nha. Chúc mọi người thành công... #tapmonan