Rượu táo ta giúp bồi bổ cho người thiếu máu (giúp bổ máu), làm mạnh nội tạng và làm chậm lão hóa. Bên cạnh đó, uống rượu táo còn giúp giảm căng thẳng, làm tinh thần tỉnh táo và sảng khoái hơn (2). Tuy nhiên, những người bị bệnh về gan thì không nên dùng.