sama aja bu boleh masak dari beras sm dari nasi. nasi kadar gulanya lbh tinggi itu nasi panas yg baru mateng bu. kalo suhunya udh suhu biasa kadar gulanya lebih rendah, tp scr nilai kalori sama aja.
bisa baca d sini ya
https://fk.ui.ac.id/infosehat/makan-nasi-putih-panas-cepat-naikkan-gula-darah/